前一段回公公婆婆家的时候带回来两袋面粉，这个面粉是公公婆婆自己种的麦子拿到三叔的磨坊去磨的，真正的纯天然无添加，之前老姐他们来玩儿吃饭的时候正好吃了这个面粉蒸的馒头，直夸好吃。
虽然我经常下厨，但是都是做菜，虽然是个甜品师，做面包都是小意思，但是要说蒸馒头我还真没做过。每次都是妈妈过来的时候给我蒸上几锅放冰箱里慢慢吃。最近总是买馒头火烧吃，说实话吃的有点腻了，面粉还有那么多，不吃也浪费了，干脆就自己蒸点馒头试试吧！
虽然是第一次做，但是每次妈妈蒸馒头的时候我也会看见，步骤的话大差不差的也都清楚，经常做面包，和面那当然不是问题。和好面放到一边醒发，阳台很暖和，一会儿面就发好了。发好的面团拿出来揉一揉，排排气，然后分割好，我为了省事儿直接蒸的卷子，没有揉圆馒头，突然有点想吃糖三角，又包了几个糖三角。然后就上锅蒸就好了，上气蒸半个小时就熟了。揭开锅盖一看，哎呦喂，竟然没有翻车，不错不错。
晚上先生回家，一进厨房就惊讶的说，“哎呦，蒸馒头了？”说着就拿起一个啃起来，“你这馒头蒸的可真不错，感觉比咱妈蒸的都好。”“可拉到吧，没翻车就不错了。不过第一次蒸馒头能蒸成这样我也觉得挺好的，哈哈哈！”
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本文标题：蒸馒头
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