久保桃

对于水果，我一向来者不拒，照单全收。细细数来，真没有哪一样水果是我不喜欢的。

如果让我说出哪种水果是我的最爱，毋庸置疑当属久保桃。尽管它的味道同样令我馋涎欲滴，但我钟爱它的理由远不止此。事实上，无论是橙子、西瓜、橘子，还是草莓、菠萝、火龙果等，都令我流连忘返，却没有一样能像久保桃那样使我梦绕魂牵。无他，因为稀有，所以弥足珍贵。

相比于橙子、西瓜等水果，久保只是在夏天那么短暂的两三周时间里能吃得到，其余的时候都是普通的桃类。所以，每当七八月份的时候，我都会特别关注，几乎每日都会去水果摊询问久保是否有货，而一旦被我发现久保下来了以后，在那短暂而又珍贵的两三周之内，除了久保，其他一切水果都会被我摒弃一旁，几乎每天一到两个，雷打不动，风雨无阻。

记得有一年，那时我想当然地以为只要秋天没到，久保就会一直有，因此即使有时候在水果摊上看到久保，也没有急于购买，而是随意地选择了更清凉解渴的西瓜。等到我想起来吃的时候，水果摊的老板告诉我久保早已售罄断货，面对大失所望的我，老板笑着说久保每年只有那么两三周的时间才有货。

于是，由于那一个夏天没有吃上，馋虫便彻底埋下，在那后来的一整年里，我的心里、脑中始终被久保萦绕无法释怀，以至于我一经想起便条件反射般地口水直流，直到转过年来，久保刚下，我便迫不及待地买了几颗大快朵颐，憋了一年的瘾头至此才彻底满足。

我不喜欢硬桃，硬桃往往既酸且硬，吃起来口感不佳，味同嚼蜡，但我每次又会买硬久保桃——硬桃意味着刚刚从树上摘下，新鲜饱满。因此每次我买完后，都会在家里放那么几天，直到软硬刚好的时候，再大肆享用，这时候吃起来汁甜肉嫩，余味无穷，是一次舌尖上的充分享受。

值得一提的是，虽然各种水果我都吃的津津有味，但对于吐核儿却一向十分怵头——因麻烦而影响口感体验，而离核儿的久保恰恰迎合了我的这个“怪癖”，吃起来简便不费事，重要的是，能最大限度地吃干净核儿上的果肉，避免造成浪费。