面条

作者: 香草a | 来源:发表于2018-05-26 13:22 被阅读218次

            又见炊烟袅袅,又闻乡村的味道。恍惚中,树荫下邻居叔伯、大娘和婶子们在一块儿吃面条的景象清晰地浮现在我面前。

            上个世纪八十年代的中期是个娱乐节目甚少的年代,村里电视机也没有。更不用说今天的智能手机了。物资也极其匮乏,勉强糊口而已!村里的老少爷们午饭几乎是统一的手擀面,我也是面条爱好者,还别说,如果问我最想吃什么,我还是想与父老乡亲在一块吃那时的手擀面。

              说起来制作很简单,就是鸡蛋,西红柿,一把荆芥。鸡蛋是自家鸡下的蛋,西红柿,荆芥都是自家地里种的。然后妈妈和面擀面条,我往往是烧火的角色。有时碰见阴雨天,还能在院子里的糟木上寻到木耳,那就是生活中的小雀幸了!简单的食材在妈妈这位优秀的厨娘手里一会儿就成了色香味合一的手擀面。现在回想起来还不由自住地咂咂嘴呢!

            吃才是最有趣的,大家都端到院子外面的树荫下边吃边侃。话题多是谁家又悄悄生一个儿子了;哪家的老人熬不过这个夏天了;哪儿发生奇闻异事了;最近如果下场雨就是风调雨顺了!如此等等。少不更事的我们则谈论谁家地里的甜瓜该熟了;拨浪鼓子明天就要来了,咱可以扯上二尺红头绳把小辫扎起来了;还有今晚上上咱要玩捉迷藏了…… 一碗面条在爽朗的笑声中很快就下肚了,多数会再来一碗的。

            那段岁月,家里虽然没有一样让我们沉迷的电子产品,但我们能走进大自然,与大自然亲密接触。我们是最幸福快乐的…

          妈妈的一碗碗手擀面养大了我。记忆中忘不掉的还有另外一碗碗面条。它们漫不经心地盘锢在我的记忆里,释放着诱人的香气…

                那时的我们还很青春,当年我们都很馋。中午放学就拿着饭盒直奔食堂来一碗面条。简单的食材在师傅的烹炒油煎下不一会儿就成了热气腾腾的一碗面条。那时的我们聊得神采飞扬,吃得酣畅淋漓…

            日子过得平稳踏实。身体和思想一起茁壮成长。

          今天,我爱心满满地做了手擀面。孩子边吃边兴高采烈地告诉我今天受到了老师的表扬。我端起一碗面条边吃边想:明天的四十分钟怎样讲才能收获最大?父亲在省城医院的体检报告该出来了;孩子的钢琴买哪个价位的好呢?

          年少只关注吃,谁也没问为什么吃,如今知道为什么吃了,却再也吃不出童年的味道了。

        “妈妈,该送我上学了!”孩子催促道。

          我咽下最后一口面条,怎么没有原来的面条好吃呢?

         

         

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