文/莫比富momo
很抱歉喔！不能的喔，除非你有非常非常精准的饮食搭配技术，要不，不仅不能，且体质会越来越差的喔。因为这是身体生理不允许的。
你观察素食的人，吃素的和尚，都明显的偏胖，肥胖，虚胖，不是有胖和尚之说嘛。
人所吃的食物经肠胃消化后分为六大类:碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水。其中碳水化合物，脂肪，蛋白质是宏量的营养素，也是身体的能量物质来源，分别占了人体能量供应的65~75%，20~25%，10~15%。
不吃肉类的人，通常会吃得更的碳水化合物，即米饭，面食，包子，馒头，甜点，蛋糕，等高糖，高淀粉类食物才够，才能满足身体的需求。
多吃的碳水化合物，会造成体内热量的求剩，从而转化为脂肪在体内堆积起来形成肥胖。没有肉类的摄入，体能，饱腹感是很差的，血糖的波动也会很大的，只能多吃多吃碳水化合物来弥补。
胖与瘦，不是单一的不吃肉类，或不吃某一食物就能做到的。而是要看你这一天下来，所吃的，所有食物综合下来的结果，包括热量是否过剩，与营养含量是否均匀，然后需要一段时间的累积，一个月，二个月，三个月，才会体现出来。
身体增肥，肥胖是一个过程，需要时间累积的。但减肥则则好相反，可以很快减下来。
不吃肉类的减肥，减的是你的肌肉组织，减的是你的免疫力，减的是你的体质体能，减的是你的生命力在衰弱。
因为肉类含有人体必须的生命元素，蛋白质。蛋白质是构成生命的基础，生命的基础营养都缺乏，这不是肥胖的问题，而是关系到生命质量的问题。
网友评论