分享今天的自制晚餐:葱花炒鸡蛋。有葱香味,鸡蛋比较嫩。简单记录下做法。

葱花炒鸡蛋的做法:

1、将一把小葱洗净,切成葱花。
2、在锅里加入少量的油,加入葱花炒香。
3、打入鸡蛋。用小火炒熟。
4、盛起来后加盐,搅拌均匀。

本餐的优点和简便之处:
不需要提前用碗打散鸡蛋。

本餐的不足和可改进之处:
1、盐是盛起来后加的,略微不均匀。可以在鸡蛋刚放进去后加盐。
2、如果想要改进,可以打散鸡蛋倒进热油锅里炒。

个人不太会烹饪,鼓励自己学做菜,顺便发着玩的,见笑了。以后要努力多练习。
以上做法是个人记录备忘,不是标准做法,仅供参考。如果厨艺熟练可自行改进。
做法菜谱只是随手一记,主要就是晒个图而已。
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