现在人们的生活节奏都非常的快，早上上班也会非常的匆忙，所以就会把早餐忽略。其实长期不吃早餐的话，对人的身体是没有任何好处的，不妨坚持用开水冲鸡蛋。非常的简单。只需要将水烧开之后，然后再浇在打好的鸡蛋碗里面，再加一点糖。用筷子搅拌，再滴两滴香油不仅可以提高人体的免疫力和抵抗力。坚持喝开水冲鸡蛋有什么好处呢？看完或许就能够知道了。
每早喝一碗“开水冲鸡蛋”，这4个“好处”可能“不请自来”！
1、清热止咳
现在的天气比较的干燥，对于肺部不是特别健康的人来说，可能会经常咳嗽。经常喝一些开水冲鸡蛋的话，可以有效的缓解咽喉疼痛或者是咳嗽的症状，而且还可以帮助清热止咳，有很好的治疗效果。
2、补脑养脑
经常喝开水冲鸡蛋能够帮助大脑的发育，同时可以减少记忆力衰退，鸡蛋中含有非常多的营养物质，尤其是卵磷脂会比较多一些，刚好能够促进人体大脑发育，如果能够坚持在每天早上起床喝一碗开水冲鸡蛋，能够很好的促进脑部的发育。
3、保护视力
在生活中经常喝开水冲鸡蛋的话，可以保护人们的视力。这主要是因为鸡蛋中含有玉米黄素和叶黄素，现在人们的工作都离不开电脑和手机，时间久了之后就会容易让人的视力感到特别的疲劳，而且还会下降，那么经常喝一些开水冲鸡蛋可以保护人的视网膜，减少紫外线，对人的眼睛有很好的保护效果。
4、保护肝脏
大家都知道肝脏是作为人体的排毒器官，只有肝脏健康的话，那么人体的运转才能够正常。但是生活中存在着一些经常伤害肝脏的事情，时间久了之后，可能就会容易加重肝脏的负担。那么不妨在每天早上起床的时候，空腹喝一碗开水冲鸡蛋，可以保护肝脏，而且可以修复肝细胞。增加新陈代谢保护肝脏。
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