今天，终于抽空去吃了自家楼下，火了很久的一家冷串串店。心心念念了好多次，无奈回家带娃的任务太重，基本上没机会去吃。这次总算大饱口福。平常要等位很久的这家串店，今天一场大雨后，还没完全人满为患，我正好寻得一个靠窗座位，一边欣赏简书美文，一边吃将起来。
冷锅串串味道很是不错
饱腹之余，我常常在想，为什么人们这么爱吃辣呢？尤其是年轻人，看看今天一起来的食客，大多是学生或者年轻的职场人。我自己倒是常在工作压力比较大的时候，大吃一顿，或者补充一些甜食，“吃”成了我缓解工作压力的一剂良药，所以肚子上的游泳圈也随着工作的努力程度起起伏伏。除了甜食之外，最有解压效果的就是烧烤和辣了。加班之后挣点儿小烧烤，或者辛苦一周之后的吃一个辣锅，都是对压力的最好释放。
甜食是治愈不开心的良药
据说，辣味能刺激大脑分泌内啡肽，从而增加人的快感，类似跑步产生多巴胺一样。我想这应该是有道理的。同时，辣能让人身体产热，有种血脉喷张的感觉，也是对身体的刺激。再加上，辣椒大多是红色的，视觉上也会给人以热烈、燃烧、激情之感，而吃辣时也往往是朋友一起，更加烘托气氛。所以无论从个人身心，还是社会因素上分析，辣都是最好的情绪推进剂。
美味的豌杂小面一碗
然而辣，终究不能代替美食的全部。追寻刺激之后，我们依然要面对难搞的生活与工作。有时吃辣也容易伤胃，或者有不良商家，喜欢用辣遮盖食材的不新鲜，也容易让我们得身体受害。不知曾听谁说过，当全国人民都喜欢吃杭帮菜的时候，才是我们真正的和谐社会了，我倒是十分赞同的。
愿口舌之欲也重在清新寡淡，而不是用刺激去抚慰心伤。
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