来到香港当然不能忘了吃海鲜。舟山宁波小海鲜，香港西贡大海鲜。
虽然距离市区较远，来回公共交通单趟大概1个半小时左右，但我觉得非常值得！吃多了江浙的小海鲜，偶尔看看生猛的还是挺爽的！
西贡区位于新界东南，包括乡郊和新市镇部份，以及数十个大小不一的岛屿。区内除保留了乡村的传统民风习俗，同时亦具备新市镇的朝气和活力。在高速的都市化过程中，西贡乡郊难得仍保存了秀丽的天然景色，素有“香港后花园”的美誉。
西贡有一条著名的海鲜街，大大小小的沿海岸的饭店。
有点类似大排档的感觉
餐厅辣么多，我们最终选择了“全记海鲜酒家”。
我们是怎么样选餐厅的呢？
1.看海鲜。
吃海鲜当然首先看海鲜生猛不生猛啦！这边饭店海鲜展示柜做得跟水族馆里面差不多，各种海鲜应有尽有，就是比哪家的海鲜种类多，有活力。放点图大家感受下：看海鲜本身就是一件极富乐趣的事情。
真的好生猛
巴掌大的扇贝
拳头般大的海螺
第一次看到的螃蟹，估计是当地特产吧
大家熟悉的阿拉斯加蟹
海鳗
面包蟹
竹蛏
澳洲大龙虾
我已经认不出来是什么品种了......
看！可乐分享装辣么大的巨无霸濑尿虾。爽不爽！单只大概300块一只，加工费可能还得另算，对于四人及以上的朋友们，我觉得这个还是非常值得一试的，至少我在澳洲也没看到过这么大的濑尿虾。
皮皮虾，我们走！
2.看大众点评。
这款App简直就是找美食的神器，国外也能用！
当你在为吃什么而忧伤的时候，当你在不知道选择哪家吃而彷徨的时候，当菜品太多而你不知道怎么点单的时候，大众点评就能“拯救”你。
评论数这么多还能保持5星评价是非常不容易的
3.看招牌。
香港的餐厅的宣传套路：米其林指南+蔡澜推荐+明星照片。只要找到这“三证合一”的店，准没跑。
老婆和米其林还是很神似的，千万不要认为我在黑老婆
连续九年确实不容易
尼古拉斯鸡汁是什么鬼？
这张照片应该算我在香港看到的所有明星宣传照里面最佳的一张
这个招牌，真的很霸气，就适合我这么“爸气”的年轻人
4.看人气。
人气很重要，但我把它放在了最后写。生活中有太多的例子证明了“凑热闹”也不一定是好事。
中午都是满座排队
下一个问题：这么多海鲜，该怎么点单呢？
这真的要看你们的人数了，还有是否经常可以来吃。
如果是难得来旅游，人头又很少的战斗力组合，比如像我和老婆这样两个加起来差不多一个多人均的胃，那么酒店精选套餐绝对是你的不二之选！只要500多港币（人民币相当于500不到哇）就可以吃到如下这么多的菜，重点是菜单不固定，可以选择喜欢的，太人性化了。
这个菜单真的很贴心
比如龙虾和濑尿虾果断选了濑尿虾（应该是西贡的small size，但当在国内也是妥妥的虾菇皇了）特色的椒盐鲍鱼、整条鱼来一只，再整个螃蟹，最后选个清爽时蔬，看起来就很饱了！
按照美味和新鲜感程度来综合排序吧：
很贴心的来两碗特调柠檬水，用来洗手的，去腥又去油，闻着很香。
喝一口也没人拦着你
No. 1: 椒盐濑尿虾：上来的时候已经切断了，非常方便食用。特别惊艳的除了很赞的椒盐，还有这个很薄的虾壳，老婆怀孕需要补钙，本身也特别喜欢啃各种骨头，能带壳吞的都不会费事儿去剥（好可怕的技能）。
刚开始剥皮，我就感觉到非常薄脆，尝试了一下，竟然是真的可以吃下去哦，这是得有多薄，估计super size的就不可能达到这个软度。让我恍惚间怀念起了澳洲的椒盐软壳蟹。
这个口感就很惊喜，然后虾体还有膏和黄，给美味加分～ 以后再来，我们一定要单独吃几样平时吃不到的，比如最大号的霸王濑尿虾。
估计皮皮虾以后不会和我们走了
No. 2: 椒盐鲍鱼和葱姜炒蟹感觉可以并列哎～
先说鲍鱼：估计上菜速度很快，温度犹在，外酥内嫩，口感也比较带感，比一般的葱油的好吃，也不会让人觉得油腻，是不是吸油纸吸过了呢？
椒盐鲍鱼
再说炒蟹：
这是我吃过的最好吃的炒螃蟹，看来天时地利人和对于寻味的吃货来说真的是好重要哦。
先说原材料，1、看起来不大的螃蟹，蟹壳非常薄脆，感觉不借助工具也能轻松地搞定蟹钳。2、肉质很饱满而且特别嫩，虽不紧实，但丝毫不会软榻，结合刚刚好的芡汁，感觉完美锁住了一只蟹的鲜美。特别要强调的是，这个葱太太太好吃了，作为辅料，这好像是我第一次吃葱哎，因为看起来很粗大很深绿的葱竟然吃起来意外地鲜嫩，感觉可以当个蔬菜来下饭了。
炒蟹
蒸金鲳鱼：其实也还不错啦，但是实在是太大一条了，吃到后面已经饱得不想吃了, 出品也是正常水平，没有特别惊艳的记忆点
蒸金鲳鱼
用完餐，看到他家还卖海胆。看看这一盒海胆，没记错的话折算回来一百多点儿人民币！结合这个品质也太便宜了吧，可是不单卖！不单卖！战斗力实在有限，忍痛错过！
好多的海胆呀
西贡其实好玩儿的不少，海鲜街里面️几条小路有果汁（很推荐哦），小店适合吃撑了散步或者餐前消耗。
西贡街景
码头一带很多渔民卖鱿鱼丝等海产品, 10-15港币一包，平价美味。
风干的海产品挂在栏杆上
各类鱿鱼丝
比较特色的渔船售卖
想买什么店家拿杆子钩给你
买了海鲜可以现场处理干净
渔船直接售卖新鲜海鲜
有空的话其实出个海也不错，感觉好玩儿不贵，近的好像50多就包来回了（但是有没有隐性消费就不知道了，毕竟我没去过。
沿海的西贡，还是挺美的
到此，香港之旅的美食已经记录完毕了。
香港人好厉害，好像都知道我名字似的，都叫我“亮仔，亮仔”，最后我还想说一句：我们还会再来的！！！
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