
民间有一种说法:烟酒不分家。意思就是吸烟喝酒总是并行共存的,爱喝酒的人总会同时爱吸烟。但在现实当中,因为受公众宣传影响,处于自身健康的考虑,好多人把烟给戒了,唯独保留喝酒的习惯。
春节是烟酒盛行之际,也是主要的消费品之一。自己没有吸烟的习惯,只有喝酒微醺之后,应朋友之请,才会点上一支。
听说过有种说法是“烟酒,奇物也”,认为酒和烟都是了不起的东西。我也认为烟酒都是挺神奇的东西。你想,香烟用的烟叶,酿酒用的粮食,一个是植物,一个是作物,本是很平常之物。怎奈一个经火点燃之后,一个经岁月发酵之后,竟会产生那么大关于酒的的变化和影响,让人欲罢不能、魂牵梦绕。俗称“上瘾”。
香烟在中国的历史较短。据说,烟草最早起源于拉丁美洲,尚处于原始社会的美洲居民,在采集食物的时候,经常无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼。这种叶子具有很强的刺激性,正好可以起到提神解乏的作用。于是他们便经常的采来咀嚼,次数多了,渐渐的成为一种嗜好。
同时,因为南美洲蚊虫猖獗,人们会点燃柴草来驱赶蚊虫,劳作的时候无法驱赶蚊子,他们就将点燃的烟草衔在嘴里。在快要熄灭的时候,就用嘴吸一下火源,这就是今天抽烟的雏形。
到了1492年,哥伦布发现了新大陆之后,一些西班牙和葡萄牙水手学习到了这种吸烟的习惯。1581年,西班牙探险家发现玛雅人利用空竹为管来吸食烟草,西班牙人也学着吸了起来,卷烟就这样诞生了。
烟草传入我国是在明代万历年间,也就是16世纪中叶。这中间葡萄牙人占领的菲律宾扮演了重要角色,我国早就有“吕宋岛皆产烟叶”的说法,因此,在中国,香烟最初叫吕宋烟。
说到学会吸烟,好多吸烟的人都会追溯到青少年时期,因为好奇和装酷接触香烟,后来因为无聊开始养成习惯,进而成瘾就戒不掉了。我小时候也有学吸烟的经历,是在小学时候,几个人凑在一起,吸一种干丝瓜秧、干红薯秧或者干树根,有时候也偷拿几根大人的香烟,被发现之后免不了一顿胖揍。
一直以来,吸烟的多是男人,特别是在我们这片地方,很少见到女人吸烟。不过我的四奶奶就是这很少中的一个。起初见到四奶奶吸烟,我很惊奇,时间长了就习惯了。四奶奶有五个女儿,后来她们结婚后每次回娘家都会给四奶奶带各种牌子的香烟。我开始一直不明白四奶奶怎么就会学会了抽烟。后来听人说是因为一次得病以后,四奶奶经常会瞌睡打盹,无精打采。她吸烟就是为了提神。
如今,对于抽烟的限制越来越多,好多公共场合都贴上了禁止吸烟的标志。尤其是火车上、飞机上都明确禁烟。香烟上也明确印有吸烟有害健康和禁止向未成年人售卖的字样。
酒在我国的历史就悠久了。酒的来历有上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说等说法。
流传甚广的是杜康造酒。西晋江统《酒浩》就此写道:酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一日杜康。有饭不委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。
说的是杜康喜欢把吃剩下的饭放到空树洞里,时间长了,食物发酵气味香馥,就成了酒。这就是酒的来历,称得上神奇。后人也把杜康尊为“酒祖”。
关于烟酒的名人故事有很多,老“烟枪”老“酒鬼”也比比皆是。从这方面来说,烟酒除了它们本身的功效之外,还有塑造人的个性特征作用。比如一代伟人烟不离手,革命斗士嗜烟如命等等。更有李白斗酒诗百篇,张旭醉酒书狂草,等等。
今天的社会,烟酒更是有了鲜明的社交特征。与人见面,人未开口先递上一支烟,是打招呼也是拉近感情。半途问路,先掏出一根烟,也是一种礼貌的问路方式。被问的人也乐意帮忙。
喝酒就更是这样。现实中就有好多酒场文化,也有万丈红尘一杯酒之说。许多人情是在酒场上得到升华,许多生意也是在酒酣之时成就。所以,生活中有看酒品见人品,酒量也是能力的说法。
烟为草木,遇火而燃,虽可提神疗寂,吸则成瘾伤肺。酒为粮食之精华,视之为水,可点燃为火,入口进胃也是辛辣灼热,多饮则伤肝。
如此说来,烟酒,奇物也的说法也是颇有几分道理的。
网友评论