小时候很喜欢过年,因为当时想吃饱,吃好,只有过年。
一到腊月,大人小孩子都开始忙了,大人开始磨面,小孩子要帮忙,先磨玉米面,再碾米面,最后再磨麦面,这就要忙五六天。
过了十五,就开始滩米黄了,米黄特好吃,是用一种小圆熬,现在都很少见了,把面做成糊状到在里边,一会就熟了,一次就用十几个熬,大人看不过来,小孩子和大人做,每年都做很多,吃一个多月,就吃到正月十五了。
过了二十就轮到杀猪宰羊了,家家都要杀一头猪或羊,自用,猪羊也是自己家养的,杀一头猪羊一家人差不多要吃三四个月,过年煮一部分,炸一部分,剩下来的就用一个大缸用盐腌起来吃。
过了二十六六开始炸东西了,家家都炸很多,有年糕,肉丸子,萝卜丸,我最喜欢吃的就是年糕。
蒸馒头那就到二十九了,因为当时麦子很少,蒸的馒头只是大年初一的时候每人吃一个。
大年初一就忙着互相拜年了,小孩跟着大人要压岁钱。
过了初十元宵节就又开始了,我们当时住的地方离县城三十五里地,县城有踩高翘,跑旱船等好多精彩的表演,我们几个小孩子做伴就一起去看,
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