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「BM菜」002 混乱酱淋鸡

「BM菜」002 混乱酱淋鸡

作者: 阿加加加 | 来源:发表于2018-12-30 19:58 被阅读24次

    今天看到一段很有意思的观点:

    “当你感到爱和满足时,看到和品尝食物就像在欣赏艺术品一样,食物变成了精致的感官享受。

    这时候,你选择的往往是你真正想吃的。”

    是不是因为爱和满足才让食物变得格外好吃我不知道,倒是觉得慢慢地做出一道菜,在脑海中想象这道菜的味道,然后通过控制各种变量,进行物理改造,再让蛋白质变质等这一整个过程还是挺有意思的。

    除了肉蒸得有点老之外,其它棒极了!

    在捧上餐桌之后受到意外的称赞时,这道菜的味道才真正达到了极致。

    Nice ~

    ✨Food combines everything .

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