蒜末虾干末和香菇末一起炒芥兰头，出来的味道不是我想象中的味道。
果然，对于不熟悉的食材还是得谨慎一些，本想着将芥兰头炒得比较入味，没想到因为对这第一次烹煮的食材不熟悉而搞得事倍功半，这让我感觉有点挫败。
突然发现有点像土豆片
虽然是感到有点挫败，但很快就想到了做不好的原因，包括用了变质的蒜头、芥兰头没有先焯水，切芥兰头的方式不对等。
还好家里还剩了一颗邻居给的芥兰头可以再给我做下实验~
还有点像冬瓜片
还有！终于发现昨天和今天的菜味道都“出乎意料”的原因！
哼哼哈嘿，就是蒜头这小子配合不到位，还好被我给揪出来了。这还是让我感到有点开心的。
和芥蓝先生的第一次见面有点手忙脚乱，真是不好意思。Thank you for your coming！
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本文标题：「BM菜」005 各种碎末炒芥蓝头
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