生姜可以泡水喝，可以煮茶喝。我喜欢用生普洱加几颗红枣，几片生姜再加点红糖煮水喝，喜欢他的味道，尤其秋冬后，一杯热茶下去，胃里暖暖的，身心舒畅。
但是，最近还迷上一款生姜咸菜，妈妈秘方腌制的生姜，微辣，可口，清脆。
姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。生姜还能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。
加上妈妈炒的花生米，这两样放在一起吃那是绝配，花生好处也是多多，贫血的人可以多食用点，胃不是很好的人也可以每天吃几粒。
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本文标题：当生姜遇上花生米
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