无论是从绿皮火车那继承的印象,还是各种旅途传说的描述,大家都了解,那里不是吃饭的地方,是逃票、补票、蒙混过关的地方。而且,铁路餐车自己也不给力,早几年的饭菜,就是价格贵、质量低、卫生差。
于是,在我们眼里,一提起火车餐,大致的画面是这样的——
甚至在动车上还出现过,常温保质期可以长达半年的超级盒饭。请问设计这种盒饭的高人,你敢吃吗?
这几年大家出门多了,见识也涨了。终于在走过太多路之后,才知道,原来他国的火车餐车,是这样的——
可以看风景——
卖相也相当好——
特别是日本,他们有一个专门的词叫“駅弁”,也就是铁道便当的意思。
这个“駅弁”,简直是丧心病狂!因为每个地方都很擅长,把自己当地的特产来制作这种铁道便当,这直接导致了“駅弁”的种类多到令人发指。
这只是其中之一,还有这样的——
这个样子的——
就不一一列举了,看的越多,心里越不平衡。
现在,我们有全球最复杂庞大的铁路网,其中高铁网线已经达到2.2万公里,复兴号已经提速到350公里/小时,那么,应该什么样的火车盒饭,能配得上世界最快的餐桌?
肯定不会是以前那种超长待机的盒饭,而且,还可以让大家满意。
复兴号餐饮的信息,都在这块电子显示屏上。
餐品分为主食、单人餐和套餐。主食以包子为主,都是百搭口味,除非你是重口味,很难调。价格也不贵,当然,也算不上便宜了。
单人餐相比好了很多。种类有面有饭,估计我上车就点一份15元的辣子肉丁套餐,瞬间回到成都小吃的怀抱。
不过,从菜单上看,这届餐车厨子善川菜。
套餐就是纯小灶了,但是真心不贵。一份杏鲍菇烧牛肉套餐,65元,味道没试过,至少卖相很好,搭配得有营养,最贴心的是可以支付宝和微信付款。
餐车还有水吧,提供软饮。
怎么样,这下大家可以放心上车,边吃边走了吧~
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