阳光真好！灿烂又温暖。没啥脏衣服要洗，感觉空荡荡的晾衣架好寂寞，好像辜负了这大好的阳光。
每天吃完早饭便开始准备午饭，时不时看看冰箱和厨房，数算数算还有哪些食材，晚上睡觉时也想着第二天吃什么……
昨晚借20200202发了条朋友圈，芳姐留言说等疫情过去了去你家吃个够，馋死我了！
大宝的一项寒假作业“每日一记”，于是，蛋黄酥牛肉饺子培根金针菇卷炸酱面菠菜馒头逐一缓缓道来，硬核小子生生写成了一本简易食谱！
笑呵呵说妈妈现在不出门也挺好的，“要不然我哪能吃那么多好吃的啊！” 就跟以前没吃好吃的难为你了似的！
这不，刚吃完饭就催上了：“妈妈，得赶紧再做点好吃的呀！我都没的写了！……” 瞧瞧你那圆滚滚的小肚子和小屁股吧！
做过一次千张金针菇卷，这次来个烤箱版的。
食材很简单：千张，金针菇，香菜。
金针菇去掉根部，分成一小把一小把的，千张切成小长方形，大概能包裹住金针菇的一半就好。
调个料汁：两勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺白糖两勺食用油。均匀浇在千张金针菇卷上。
烤箱提前预热，上下火220°十五分钟就差不多了。出炉撒些香菜末。
豆皮有点焦，虽然加了两勺食用油，还是有点干巴，不如培根那样丰盈。金针菇味道还是不错的！
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