【素食有点美】仙德瑞拉的南瓜盅

许多的梦想

如花儿静静开放

南瓜已施魔法

水晶鞋候在一旁

......

《仙德瑞拉的南瓜盅》阿兰若素原创菜品，来赏！

踩得了水晶鞋，下得了厨房......，每一个积极向上的女孩，都是仙德瑞拉！用挽袖洗手做羹汤的方式，来慰藉一天的辛苦繁忙。▼▼▼

（阿兰若素拍摄图片）

（阿兰若素拍摄图片）

制作步骤

1. 南瓜切半，蒸熟备用;

2. 豆腐捏成不规则碎块、青椒切丁、松子玉米枸杞焯水备用;

3. 油烧热，炝花椒大料，然后将花椒大料捞出炒锅，将豆腐碎急速翻炒，放松子玉米、枸杞、咖喱块、料酒、盐酱油、水，煨五分钟。然后放入青椒丁熄火翻炒;

4. 将炒好的豆腐玉米松子碎盛入蒸熟了的南瓜盅里，摆盘即好。

5.可以在菜盘边放一小碟蜜，豆腐玉米松子碎吃完后，南瓜盅切块沾蜜吃。

这道菜的做法很简单，营养丰富，颜色丰富诱人。秋分已过，意味着秋天过半，还不快快做一盅暖胃暖心的菜吧，感谢家人的支持与陪伴。