材料:香芋、五花肉、绿豆黄(可用糯米代替)、干葱头、冬菇、黑木耳、水淀粉
做法:先将绿豆黄泡发一个小时,然后以上材料剁碎加入绿豆黄及水淀粉拌匀,加入茶油食盐胡椒粉芝麻油适量,揉成团子放荷叶上隔水蒸熟即可。
特点:香糯可口,尤其适合老人及小孩食用
材料:香芋、五花肉、绿豆黄(可用糯米代替)、干葱头、冬菇、黑木耳、水淀粉
做法:先将绿豆黄泡发一个小时,然后以上材料剁碎加入绿豆黄及水淀粉拌匀,加入茶油食盐胡椒粉芝麻油适量,揉成团子放荷叶上隔水蒸熟即可。
特点:香糯可口,尤其适合老人及小孩食用
本文标题:香芋丸子
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