其实麦子不太吃披萨。确切的说，麦子不是不爱披萨，而是只爱披萨打开后趁热吃的第一片。不知道有没有人跟麦子一样？
要说第一片有多好吃？烫烫的入口，饼皮柔韧，馅料丰富，酱汁鲜美，一扯就拉丝，简直是完美的食物——但是吃到第二片就开始打折扣，直到最后剩下的一两片，已经冷冰冰，只能进垃圾桶了。
但今天的小披萨，完美避开了这一缺点。明明做起来比叫个外卖还快，却能让吃过的人每个都心心念念。秘诀就在于，数着人头数，一人烤一块，多了没有，不够吃只能靠惦记。
用最简单的吐司片，花十几分钟就能完成。还没出炉就香气四溢，边缘焦脆的吐司散发着焦香气，浓厚的芝士裹着新鲜丰富的食材，酱汁浓郁，外酥里嫩，还能在嘴里爆浆！
食材
吐司 / 青豆 / 玉米粒 / 虾仁 / 培根 / 红甜椒
马苏里拉芝士 / 洋葱 / 盐/ 黑胡椒粉 / 番茄沙司
步骤
1、虾仁、青豆、玉米粒、甜椒丁焯水，培根煎熟切小块，备用。
2、吐司切去四边，每边中间切开2cm左右的口，切好的吐司片放入模具中，顺着切口处叠成花型，做成吐司盏。
3、每个吐司盏中放入10g马苏里拉芝士（一般烤箱需提前预热至180℃，8-10分钟左右），接着放进烤箱中烤5-8分钟，待芝士融化、吐司表面略微变黄后取出放凉。
4、往放凉的吐司中，加上适量虾仁、洋葱丁、红甜椒丁、培根块、青豆、玉米粒，再加入少许盐和黑胡椒粉调味，撒上15g马苏里拉芝士，最后挤上少许番茄沙司。
5、放进180℃烤箱中烤10分钟，取出。
像花一样~
美食的魅力真的是无穷尽！
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