记忆出问题了?
回故乡的第三天,早晨7时从酒店出门,想趁吃早饭光景,寻找那家鸭油烧饼店。
我们所订的这家酒店在城市的中心地段,这样既方便了回乡办事,又离我们家的老房子很近,便于闲时晃过去,寻找旧时的记忆。
城市依然很热闹,但热闹的是它们。
顺着酒店朝西方向,步行不过十分钟,就看到了这家烧饼店,原先外卖的小窗现己改成一个小门面,象似和以前的一家小饭店合二为一。店里除了一日三餐供应的快餐,如小笼、面奌、份饭外,还可以在店内购买烧饼,算是可以堂吃,但是从单独收银的角度看,还是处独立核算的状态。对内客人可堂吃,对外客人可外卖。
鸭油烧饼 桂花粥以前印象中,晚市购买烧饼的人比较多,多时近达2、30人,排队的尾部要到邻家的铺面。经营的烧饼品种有桂花味的、枣仁味的、鸭油味的,尤其以鸭油味的烧饼最畅销。外皮酥脆,皮间层层包裹,内夹着薄薄的一层鸭肉,一口咬下去,香、酥、脆汇集在口中,真是很好吃。
可能是店铺装新的缘故,现这里的鸭油烧饼2.5元一个,己是原先的5倍价格。早上在大堂吃早餐的不到6位,大多数人点的小笼和鸭汤,我要了一碗桂花粥,又去另一处购买2个烧饼,算是一顿早餐了。
依然是这家店,以前回故乡,若到饭点便会先到此处报道,主要来蹭饭,因在此处可见到我们家老父亲,他已将此处便成他居家食堂了,来碗份饭,或一碗面点,他觉得这样很是方便。我就在他身边弄点烧饼,再点一些卤菜,算是把饭吃好了。久而久之便习惯了在他老人家身边吃烧饼的感觉,既可以在一起唠嗑,又可以在他身边撒娇......
喜欢吃这里的鸭油烧饼,便成了我的一大喜好,每每有人来沪,给我捎带的东西里总少不了它,但总是吃不够。它便成了我在异乡寄托乡愁的一种见证物。
今天的烧饼还是从前的那个模样,香、酥、脆依旧,但己找不到从前吃烧饼的感觉,味蕾己不再重现当年吃它时,还夹杂的另一种说不清楚的感觉。
寻找当初的感觉环顾店堂四周,己没有您老人家熟悉的身影了。
现在家也变了,但生活还需要一天天过。
没有您的日子,我会更加珍惜我自己!因为您在天堂是希望我幸福、快乐的!
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