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一年有三百六十五个日子，只有一个叫除夕。一年有三百六十五天，只有一天叫大年初一。
忙碌了一年的人们，少不了叫除夕和大年初一的日子。一年的辛苦，为了这两天的等待。
当腊八过后，年的脚步越来越近。以前叫小孩盼过年，大人盼莳田。小孩想的是过一年的红包和爆竹，大人想的莳田时比较辛苦，总要做点好吃的犒劳下自己。现在不一样，小孩盼过年，大人同样盼过年，过年了，合家团圆，喜乐融融。
离开了小农经济，我们的足迹踏遍神州大地，五湖四海和七大洋五大洲。只有过年，才能回到各自的家乡。
腊八一过，年味越来越浓，寂静的家乡，袅袅炊烟从一条条烟窗升起，吹散在村庄的上空。平时等待儿女归家的老人，谈论的话题多了，关注着尚未回家的游子，品头论足地说看一年的辛酸。
见面的华子，炫耀着一年的富足，只有我们这些与烟无缘的人嗑着瓜子，默默地听人讲龙门阵。如意的接句话，不如意的云淡风轻。过年了，受了一年的累受了一年的苦，人家高调下也没什么，就当是别人对未来的向往吧！
到家了，时间不够，自己酿酒是不可能的，打豆腐做丸子还是可以的。以前的石磨因为长期不用基本上都不能用了，打浆机这时派上了用场，把大豆打碎磨浆，烧好开水，自己动手做成的豆腐特别清香。无论做得好不好，都是最好的，因为这是年味。
我们湘西的丸子有着特有的地方特色，清香带有烟火气，把田原风光都渗透在其中。吃着故乡的味道，是生命中最美的色彩。家乡的丸子现在在超市也能买到，为什么我总感到少了一股柴火味，或许就是家乡特有的魅力吧。
家乡的味道，是游子对过年最大的向往。喝着家乡自酿的甜酒，吃着柴火曛制的腊肉丸子，那是一种只有妈妈才能给予的幸福。所有的美味，都是童年少年青年一路吃过来的，每一口都带有家乡的气息。事业成功与否，回到了家乡，故土的气息才是最幸福的。
吃饱了，回味着饭菜的香味，走在家乡熟悉的阡陌之间，闻着风中熟悉的气味，和熟悉的还的陌生的乡亲，用最地道的土活互相打声招呼，话话家常，感觉在外面受过的所有的委屈都是值得的。
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