说到现在的饮食，中国菜做为世界三大菜式之一，那是货真价实啊，各式各样，层出不断，而在一个大城市里，走多几条街就基本上能品尝到八大菜系了。
大鱼大肉，山珍海味已不足为奇，那是吃的天花乱坠啊，本就民以食为天，大小事都在饭局上化了。
随着时代前进节奏的加快，速食类食品，快餐式饮食也占据了很大面积的市场。不管是杯盘狼藉的暴饮暴食，还是已经营养缩水的快餐，都一定程度地影响着我们的健康，营养不良不是因为没得吃或者吃不饱，而是因为吃进去的大部分不是垃圾食品，就是超标的能量食品，不是无营养可吸收，就是能量吸超标了。看看现在的医院里面，各种奇奇怪怪的病症，病从口入，都是当下不健康的饮食引起。
均衡的饮食非常重要，回归家庭，如小时候妈妈给我们做的一日三餐家常菜，还有不可缺的五谷杂粮，简单又全面;回归到自然规律中，别再迷恋饮料，都是化学元素表的组成，好好地吃当下的时令果蔬。爱美的女生也别太拒绝脂肪，适当的摄入是可以保护皮肤，促进营养的吸收。
在吃已经不成问题的当代，更要站高一级去考虑一下如何合理科学地吃。
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