原创文字； 满阶梧桐
《西芹肉糜粥》
因着那个“好粥慢慢熬”的话题， 家里隔三差五地就熬粥， 好在家人都爱吃。 相对于制作菜品的煎炒炸而言， 煮粥就容易多了， 不论是什么样的粥， 都没有复杂的制作过程， 只有不同的搭配组合， 当然，不同组合也就会产生出多种不同的味道。
我今天煮了咸粥：芹菜肉糜粥。 先熬白粥。 肉糜用油、盐、酒、糖、酱油和生粉蒜粉等调好味后， 用点热油炒熟炒散。 加入芹菜碎粒后， 要停火， 只需炉头余热让芹菜粒断生就可以了。 当白粥快熬好时， 把炒好的芹菜肉糜加进粥里， 继续熬3分钟左右， 粥里调入盐， 和一点点白胡椒粉， 准备开吃。 切两片西红柿的碎粒放在碗边作点缀， 这仅仅是为了拍照， 不是必须的。
芹菜煮粥有降压健胃的功效， 添加了肉糜， 味道比较鲜美， 口感层次也更丰富和分明， 是一道不错的简单的药粥。
芹菜肉糜粥蛮好吃的， 一不小心便吃多了。 晚饭后，我出去散散步， 消消食。 今天是阴历十六， 夜色如水， 又圆又大的月亮挂在夜空， 格外明亮， 让人忍不住地要多看几眼， 也忍不住地心生欢喜。 我仰头望月， 仿佛能看见月中的桂花树。 月色皎洁， 弥弥照野。 远处的高楼在月色下依稀明暗， 近处的草木也在月色里呈现出乖巧的安静。 在这样的夏夜里， 在这样的月色下， 世界也显得安宁和美好。
无论这满月的月色多么明亮， 总还是有它照不见的暗影藏在树木和高楼之后。
对于家里有上学的孩子的人家来说， 早晨的时间永远都是匆忙的， 所以早餐都是快速解决。 白天在外面上学和上班。 每天只有晚饭的时候， 一家人才会坐在一起， 悠闲地享用美食。 这时也是家人之间相会关心和交流的好时间。 我常常趁这样的时机问问Fiona 在学校里的情况。 Fiona也很乐意把她和同学间趣闻轶事说给我听。
可她今天说及了James， James不是她的同学， 她是从Instergrame上看到了关于James 的事情。 James在滑铁卢读大学二年级。 今天， 他骑自行车外出时被一辆汽车撞倒了， 他现在在医院里， 没有严重的伤。
James是个可怜的孩子， 他的母亲在5年前亡故了， 那时James才是高中9年级。
我认识James和他的妈妈是在好多年前，那是怎样的一个开始， 我都记不清了。 那时James还在读小学， Fiona也在那个小学上学前班。 我们常在小学校里遇见、 也会聊聊天， 我们还算投缘， 后来就成了朋友。 James妈妈是个坚强的人， 她独自一个人带着James在多伦多生活。 5年前， 她罹患胃癌， 人消瘦得厉害， 后来被转去了关怀医院。 弥留之际， 她想把James托给一个让她放心的人， 可她竟找不到这样的一个人。 最后她把James托给了社区的牧师和师母。 看着牧师真诚肯定的眼神， 她安心地去了天堂。
那之后， James就着牧师和师母一起生活， 直到两年前他去滑铁卢上大学。 牧师一家人对成了孤儿的James很是怜悯， 并且疼爱有加。 是他们陪着James走出了失去母亲的悲痛。
今天James被汽车撞倒， 师母必定着急。 可从Instergrame上看， James在医院里很是惬意。
满月已升到了中空， 树影在夜风中婆娑。
写于2022年6月14日
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