糖醋辣椒

作者: 紫湘Via | 来源:发表于2022-06-28 05:16 被阅读0次
图|自制

不知道大家有没有发现一个奇怪的问题。在你需要某样东西的时候,某样东西偏要跟你躲猫猫。比如你想打车的时候,出租车总是不来;你想乘某路公交车的时候,来的全是别的路线的;又比如我今天突发奇想出门吃饭,原本熟悉的街道竟找不到一家饭馆。

正午十二点,当我被巨大的热浪包裹的时候,才想到自己真的很会挑时间。我一边循着有阴凉的地方走,避免阳光直晒,一边眯着眼寻找可以吃饭的地方。“欢迎光临,味全快餐,美女这边请,里面盖浇饭,炒饭,炒面凉面啥都有……”

欢迎两个字压的极低,光字儿声音提的特别高,两位穿着黑色上衣蓝色牛仔裤的服务员热情地招呼着。我说不用了不用了,还打了一个趔趄,脚还差点崴了。说实话,我是被他们的热情给吓到了。

我这个人有个很不好的习惯,就是爱走神。你看我好好的坐着,我可能在幻想我是某部电视剧的大女主,正在升级打怪呢;你看我好好的走着,我可能在想,若是我有飞毯该多好。所以,这俩大侠一不小心就破坏了我的结界。

虽然淮南牛肉汤各地都有,但是第一次吃正是在淮南吃的。所以看到这个名儿,倍感亲切,就走进去了。

一个小伙子正在剥毛豆,不紧不慢。我说点一个小份的淮南牛肉汤,他说没有粉丝了,你点个别的吧。我说纯千张也行,他说千张也没有了。一家专业的淮南牛肉汤面馆居然没有粉丝和千张,是开在这里搞笑的吗?

我一旦选择了就不会改变,这不知道是优点还是缺点。但我着实热的难受,不想再往前找了。看了半天菜单,心想雪菜肉丝肯定是只有雪菜没有肉丝,毛豆鸡杂还是算了吧,现场剥毛豆可还行,我还得走回去上班呢。

突然糖醋辣椒让我眼前一亮,这个菜对我来说也很特别,因为我自己会做,是父亲教给我的为数不多的几道菜之一,因为他压根儿就没做过几次饭。

我选定了就坐下来等。很疑惑为什么这么半天大厨还未出现。就问了一下旁边坐的一位大姐,大姐嘟囔了一句,我没听清楚说的是什么,好像是让我等就好了。

小伙子终于剥好了毛豆,他开始做毛豆鸡杂了,原来我问话的那位大姐就在等毛豆鸡杂。毛豆入锅,小伙子开始洗辣椒,他一下拿了六个,皮轻肉厚的那种长辣椒。

“原来是你烧啊?”“嗯,老板今天有事去了,就我一个。”“噢,我现在改做一个行不行,这辣椒太吓人了!”“改做什么?”小伙子一边切辣椒一边笑着问。“呃,回锅肉?”

他跑到灶台又跑到内屋,回来嘟囔着这老板到底放哪儿了,怎么就找不到了呢?旁边的大姐开始不耐烦了,说再没好就不吃了。我看他面露难色,就说我不改了。

大姐终于吃上了。他又继续回来处理辣椒,又重新洗了一遍。他睫毛很长,穿衬衣和黑色休闲裤,嘴里嘀咕着糖醋辣椒要不要放肉啊,噢,糖醋辣椒好像不用放肉。他又急忙把肉放回冰箱。

我好想笑,问他是不是第一次自己做,他说是的。我又问他学了多久了,我看他手忙脚乱的,心想肯定没多久。“三年”。这多少有点让我大跌眼镜,但这次我没有笑,反而觉得很心酸。

我经历过和他一样的窘况,只不过我是三个月罢了。他刷锅,舀油,找醋,有条不紊又似乎很乱,时而牵牵自己的衣角又时而擦擦不停往外冒的汗珠,我静静地观察着他。

忽然想到像这么样个小帅哥亲手做饭给我吃,还是头一回呢,而且还是现场直播噢。突然觉得好幸福哦,连自己都被自己的超浪漫主义感动了。

味道还不错,可喜的是一点也不辣,我开始狼吞虎咽起来。“给你做个汤吧,这样太干了!”他手里拿个西红柿,很诚恳地对我说。我说不用了,不是想拒绝他的好意,而是我不想再等了,我已经等很久了。他说了不只一遍,都被我拒绝了,最后他只好给我倒了一杯白开水。

真是一次愉快的经历,走回公司的路上我想。

相关文章

  • 糖醋辣椒

    不知道大家有没有发现一个奇怪的问题。在你需要某样东西的时候,某样东西偏要跟你躲猫猫。比如你想打车的时候,出租车总是...

  • 今日份美食~

    醋闷白菜,用的辣椒,香醋炝的,味道吃起来脆脆的,入嘴醋香味嚼过之后还会有辣椒的回味。 醋溜豆芽 糖醋蘑菇,今天尝试...

  • 有关吃的那点事

    今天阅读简友的文,那盘辣椒买相不错,让我联想到曾经吃过的糖醋辣椒,就是青椒用油炸过,加适量糖,醋,出锅,很下饭的一...

  • 可用糖醋腌制的下饭菜

    作者/宁采儿 记得小时候妈妈总是用桶打醋,来腌制糖醋辣椒,因为我们都很喜欢吃。 那一年老公到我家吃了妈妈腌的辣椒,...

  • 烧腊配方分享 脆皮鸡的做法

    脆皮鸡配方: 肥鸡1250克,虾片15克,蒜泥1.5克,细葱末1.5克,辣椒末1.5克,糖醋100克,糖浆100克...

  • 怡馨轩 早餐菜品

    [玫瑰]怡馨轩[玫瑰]早餐菜品:红嘴绿鹦哥(意大利蝴蝶梦、菠菜、牛板筋、黄豆酱、长辣椒)、糖醋姜片、醋溜花生、雪梨...

  • 糖醋系列,不吃辣的童靴有福了

    爱吃的基本上都在这里了,糖醋排骨、糖醋鸡丁、糖醋土豆、糖醋茄子、糖醋藕丁、糖醋鱼块、糖醋荷包蛋、糖醋花生。...

  • 美食DIY-酸甜可口,营养丰富,无论是色泽还是味道,都必须要个好

    糖醋鲅鱼 用料: 鲅鱼、白醋、白糖、番茄酱、盐、葱姜 八角、香叶、花椒、干辣椒 做法: 锅中下入油烧热,然后下入事...

  • 舌尖上的家常小菜~糖醋猪肝

    糖醋排骨、糖醋茄子、糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋蒜......就是没有吃过糖醋猪肝。好吧,菜菜屋也是第一次吃糖醋猪肝,印...

  • 我的奇葩美食

    学校食堂出奇葩,苹果炒西瓜、南瓜炒猪肝、玉米炒葡萄、月饼炒辣椒、爆炒妙脆角、番茄炒菠萝,还有糖醋哈密瓜炒里...

网友评论

    本文标题:糖醋辣椒

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vxcavrtx.html