现在村里养鸡的人家已经越来越少，大多数人想吃鸡肉都是到集镇上，买养殖场饲养的菜鸡，现场宰杀，有的为了方便，甚至在超市买宰杀过洗干净的白条鸡。
买鸡宰杀是很方便，快捷，可是那鸡肉看起来很肥大，吃起来鸡肉的味道跟自家喂养的鸡肉味道相差很远，家里喂养的本鸡都是吃五谷杂粮看起来很受小，鸡肉吃起来很有劲道，富含营养。
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记得小时候村里家家户户都喂养十几只，二十几只鸡，有一年春天的下午，我妈喂养鸡的时候，发现家里少了一只母鸡， 叫我找鸡，那时左右邻居们，很团结；谁家有一点事情都是上阵帮忙。屋前房后都找遍了依然没有找到，领居奶奶说：“一只鸡能跑到哪里去了呢，如果有人偷吃鸡，逮大公鸡也不会逮瘦小的母鸡的。”我妈说：“如果被狗或者其它动物吃掉也应该留下一地鸡毛啊，现在一个鸡毛也没看到，”天已经黑透了，邻居们带着疑惑各自散去回家。
一晃几天过去了，妈妈喂鸡的时候，看到那只母鸡出来找食吃。我妈跟我说“军峰你看，那只母鸡出来了，你跟踪它，别让它跑掉，看看它向哪地方去，今天一定把它逮着。”
没过多久，那只母鸡吃的饱饱的，带着一身像鸡窝一样的鸡毛钻进草垛洞里，我飞快地跑过去，走进草垛洞，听到草垛洞里有小鸡唧唧，咋咋地乱叫。我惊喜万分，原来这只母鸡在草垛里建窝，下蛋还孵出小鸡来，我把这件事情告诉我妈，我妈听到也很高兴，瞬间脸上露出了笑容，这几天的疑惑都在这一刻笑开了花。
我妈叫我找一个竹篮，在竹篮里放上小麦秸秆，然后在秸秆上垫上一层旧布，把小鸡小心翼翼地一个接一个放到竹篮里，拿着毛绒绒的小鸡我心里不由自主的生出一丝怜悯。这一窝小鸡还真不少，一共10只可爱的小鸡，我妈看到刚孵出没多久的小鸡打心底的高兴，之后在院子的一角里给那只母鸡，搭建一个暖融融的专属鸡窝。
为了增加营养，我妈每次喂鸡，都是给母鸡喂麸皮，给小鸡煮鸡蛋吃，看着一只母鸡带领着一群小鸡游玩，啄食的样子，我妈内心的欢喜露出了开心的笑容。
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小鸡茁壮成长，一天天，一月月，时间过得很快，小鸡的翅膀开始长出坚硬的鸡毛，这时公鸡与母鸡可以分辨出来，小鸡可以单独啄食,游玩。老母鸡主动不和小鸡在一起玩耍，啄食了。
春夏秋冬小鸡经过四季的考验，已经蜕变长大了，母鸡开始下蛋，大公鸡每天早晨打鸣，崔人们早起干农活。
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