曾经我也是肩不能挑手不能提的弱女子,曾经我也是不下厨房的小公举,可是这一切随着嫁为人妇升为人母后就发生了改变,如今的我不仅能胜任生活中的各类大大小小的事,甚至还能在这些以前觉得上不了台面的事情当中找到了乐趣。比如,买菜,简直就是一件完全典型的家庭妇女所做的事,和所谓的气场、气质、风雅、风度是一点也挂不上勾的事,多少漂亮女人是不屑于做这件事啊,可是现在的我居然觉得逛菜市场是一件有趣的事,买菜能给我带来乐趣。
我喜欢早起或者傍晚的时候去买菜。这个时候,一般都会有不少城市周边的菜农拎着自家种的小菜在市场外面卖,比起市场里菜摊子上的会新鲜不少,一般都会是当地的时令蔬菜,水灵灵的,有的虽然看起来品相不佳,但是新鲜,看着就忍不住想买点。再有就是偶尔还能碰上菜农自己家产的一些特色食品,山芋粉丝,这是女儿的最爱,碰到了我是一定要买点的;红豆,这是煮稀饭的好搭档,看到了我要买一些;红薯,这是健康食品,每次都要少买几个放在饭锅里蒸着吃,喷喷香;间或在夏天还能碰上写无花果、癞葡萄之类的新奇玩意,买一点带回家给女儿尝尝,她是极喜欢的。
逛完了外面,再去市场里面转转,脑子里想想需要买什么菜,然后一个摊子一个摊子的逛过去,以前我总是看到了需要的就立即买下来,现在我不了,总是先慢慢地逛上一遍,将各个摊位的蔬菜都大概了解一下,谁家的菜嫩,谁家的菜新鲜,心里有数了再直奔摊位,捡那喜欢的买上一些。我喜欢买各种各样的蔬菜,春天,水水的菠菜一家人都爱吃,要买上一点;夏天,绿绿的带刺黄瓜凉拌一碟子,要挑上两根的;秋天,红红的辣椒、紫紫的茄子,放香油炒一炒是最下饭的,不可错过;冬天,经了霜的白菜和白嫩嫩的萝卜我几乎天天都要买。每次挑菜、装袋、称重、付钱,看着那么水嫩的菜成了我的了,心里都是欢喜着的。
更多的时候,我是不带计划去市场的,拎着空空的购物袋就去了,在市场里转上两圈我的心里就有数了。每次让老公去买菜,他都要问“买些什么菜啊?”我都会回答:“看到什么喜欢就买什么呗。”是的,我就是这样,看到这种菜家里许久没吃了,买上一把;看到香菜很嫩,想到不如再买点臭干子拌一个凉拌,又买上一把;往前看到蘑菇躺在簸箕里向我招手,回家做个汤吧,又买上一簇。我去买菜,总是一会儿功夫购物袋里就装得满满的了。
至于荤菜嘛,我其实是不太费脑筋的,反正鱼、虾、猪肉、牛肉、鸡翅之类的轮流吃,看到喜欢的就买一点好了。比如今天早上,我看到路边有卖虾子的,看着虾子新鲜,想着家里有一段时间没有吃虾子了,还还价,买一点,回家掐头去尾用青椒加上姜蒜末一炒,极鲜、营养、下饭,看着美味,吃在嘴里,买菜的乐可谓是体现在心里了。
这曾经在我眼里那么没意思的事,现在却乐此不疲,这个变化得感谢女儿,因为每次想到要烧什么给她吃我就有了动力,还要感谢女儿的是,无论我烧了什么吃的,她都会说“嗯,好吃,我妈烧的是最好吃的了。”我心里想着女儿爱吃什么,女儿夸赞我烧得好吃,良性循环,其乐融融。
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