冬天风起

冬天风起

文/月明红红

【七律】

叶尽秋光无影踪，云多放眼景成峰。

南征大雁行刚远，北换寒衣雾亦浓。

几阵冷风能适候，一场好雪可舒冬。

围炉杯酒诗情起，落雪飞声月露容。

冬天风起

冬天来了，这个节气在养生上以温阳御寒为主。生活应早卧晚起，保证睡眠充足，穿着注意保暖。饮食上宜多吃温补性食物和益肾食品，适当吃些保护心脑血管的食品。

【土豆炖牛肉】

材料：

牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料。

做法：

1. 把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。

2. 热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒，然后再把牛肉放入，只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以。

3. 加入没过食材的开水，放入调味料，煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖，直到可以用叉子轻松扎透牛肉，开大火收收汁即可。

冬天风起