【文·艾冰台】
在魔都高校届有这么一说，“学在交大，玩在复旦，爱在华师大”。作为西南某高校，这也是东北某高校对兄弟学校的戏谑之称，学习当然不能落后，但饮食也并不差。整个校园内，餐厅（以前都叫做食堂）就有七个，我们一个一个进行介绍。
学校的第一餐厅位于西区的闹市区，正南面就是学生宿舍，这也是西南某高校在闵大荒开疆拓土以后的第一批学生宿舍。西南面就是西区的教学大楼，上中下院。紧邻着第一餐厅，就是前年才开张的麦当劳，这或许也是上海高校第一家吧。马路对面就是西区的咖啡店，提莫咖啡。
咖啡店旧址原来是最早的候车亭，后来迁到拖鞋门附近以后这里慢慢就变成了咖啡店，每次从办公室出发到第一餐厅吃饭，还没进门就可以闻到浓浓的咖啡味。
第一餐厅吃饭你必须要早点去，最好是在十一点半之前进去餐厅，否则就会看到学生洪流，餐厅里摩肩接踵挥袖如云都不为过。由于靠近教学楼，上午第四节课下课，就可以看到大队人群涌进餐厅就餐，每个窗口前都排着长长的队伍。
此时对于学生来说，吃什么已经不重要，只要能早点排队吃到饭，买好饭以后能找到一个可以坐下的位置就可以。
楼下以学生为主，西侧有卖各种盖浇饭，特色面条，中间都有些自选菜，你要什么给打菜的阿姨说一下就可以，至于用多少量要看阿姨心情，也有特色窗口（低钠盐），最东面是传统面食。
在楼上还有餐厅，西侧是教师餐厅，也就是中午有卖饭，早上和下午是空置。东侧是学生的自选窗口。
老师下课后，和学生一起排队的不多，一般都上教师餐厅吃饭，在中午时分，学生是不能进去教师餐厅买饭，所以相对而言不怎么拥挤。但这里的菜肴，只能说是为了填饱肚子，上面有什么你就拿什么，不可能你点菜大厨做菜的道理。曾记得在大学读书时还有专门的窗口卖小锅菜，现炒的那种，在西南某高校貌似没看到。
第一餐厅的菜色只能说一般，她的优势在于她的地理位置，靠近宿舍楼和教学楼，为了吃顿饭对于已经上了一上午课的学生来说也不想继续远行去觅食，吃饱算了。
但如果你来的早的话，或许可以到某个看起来比较好吃的窗口买些稍微讲究点的菜肴。在每年校庆的时候，第一餐厅门口最热闹，有很多美食会在这里pk，价廉物美，对于很多老饕来说那可谓是不可多得。
第一餐厅建议在春天白玉兰开的时候来，那大门口的白玉兰是西南某高校的一景，看着白玉兰花开，就可以就着花下饭了。
2023.12.20
沪上北风斋
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