舌尖上的乡愁

作者: YuliaQin | 来源:发表于2018-02-28 10:04 被阅读15次

🥡

最近才开始看《舌尖上的中国》第二季,之前并没有看过任何一集。原因很简单,对食物本来就没有太多要求和追求。难以想象记录片里人们跋山涉水几个小时去采摘新鲜野生食材。平日里我吃的大多是外卖,每天上班出门要扔的垃圾一定有昨晚的外卖盒。

之前跟妈妈说身体有点不舒服,她极力建议我自己下厨,可是一想到要买食材、洗菜、烹饪头就大了。成本太高了,这里说的是时间成本,每天下班后还要抽一个小时时间去捣腾这些玩意,想想多少有点不值。

🙏

据说第三季水平大跌,于是就先看看前面两季。看的第一集便是《家常》,里面有个片段说的是母亲为了孩子做全职陪读,看着很是心酸。不好多评价。后来居然奇思妙想,全职陪读的母亲世界里只有她的女儿,万一这个孩子以后到了叛逆期不想拉小提琴了怎么办,那全家人的唯一希望是不是没有了?

❤️

但想必这便是舌尖系列厉害的地方,前前后后展现出了很多小人物的情感,不是为了煽情而煽情,而是为了好吃而好吃,就着美食这个点散发开去。冥冥之中寻找着一种自然与人类天然的关系。

美食这种东西历经千年依然还是需要人类去创造,哪怕科技再日新月异,都取代不了食物中的人情味。因此,美食和人类之间有了强有力的纽带。

精致、细心、耐心、珍惜。

或许就是参杂了这么多的情感,才有了特有的美食乡愁。

至于这个小女孩以后会怎么样谁都不知道,或许会因为拉小提琴而走得更远,但这份美味可口的红烧肉伴随着妈妈的爱,她一定不会忘。

看着看着就突然很想吃家楼下的烧卖了,救命!

相关文章

  • 舌尖上的乡愁

    舌尖上的乡愁 前年和...

  • 舌尖上的乡愁

  • 舌尖上的乡愁

    《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现...

  • 舌尖上的乡愁

    清明前夕回了趟家,正是家乡的蛎虾最为肥美的时候。蛎虾个头不大,外壳粗糙,肉质却细嫩弹牙,鲜美无比。 厨艺了得的老妈...

  • 舌尖上的乡愁

    如果不是好友打电话找我出去逛街,我估计我的周末就是在家里:睡觉,吃,看书。然后再循环。天一凉,我就懒得思考懒得动,...

  • 舌尖上的乡愁

    在中国的西南部,有这样一座城市,它的前面有“火炉”、“山城”、“雾都”的称号,它就是重庆。说起重庆,作为一个吃货,...

  • 舌尖上的乡愁

    前些天看到陆谷孙先生从前的访谈,说起他不愿意移民的原因:“一到秋天,秋虫鸣叫声大起,这时故乡的草木、风物、氤氲,...

  • 舌尖上的乡愁

    年纪越长,越能体会到这种舌尖上的乡愁。年少时那些模糊的记忆,开始日渐清晰地在味蕾上呈现,且无比固执,无法调和。 比...

  • 舌尖上的乡愁

    乡愁总是在逢年过节的时候来得特别的突然,有时明明在看着电视,思绪就猛地飞到了家乡的情景,拉也拉不回来,有时候煮着饭...

  • 舌尖上的乡愁

    吃午饭时,单位年长者谈起了过去生活中的饭菜,这勾起了我对幼时舌尖上味蕾的记忆。 ...

网友评论

    本文标题:舌尖上的乡愁

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/wgqbxftx.html