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从无人自助便利店看消费升级

从无人自助便利店看消费升级

作者: 林眼睛 | 来源:发表于2018-12-16 15:50 被阅读69次

    看完《海王》出来,偶遇24小时无人便利店。聊点有意思的事儿。

    消费升级进行时,你察觉了么?

    购买力提升就不说了,「认知迭代」是除购买力激增外的最主要推力。它并不是简单的价格高涨、包装升级,而是基于与世界同步的「价值观升级」

    无人自助便利店本身就是消费升级的一部分,属于〔零售渠道的迭代玩法〕,

    之前在知乎上看到一篇文章,作者阐述消费类生意的核心要素包括心智要素便利性要素,深感认同!

从无人自助便利店看消费升级

    无人自助便利店的成本、效率及数据化等都是优势,在便利性要素方面对比传统便利店的竞争力大了不是一点点。

    7-11这种大型连锁便利店通过几十年的摸索与创新才有今时今日之运营水准。而对于无人的数字化商店,将通过数据沉淀与分析,大大缩短达到这一目标的时间。

    对于用户而言,在两方面有所突破:

    1.能买到(线上线下)自己心仪的商品,于是逐渐形成购买习惯

    2.享受选择商品不被打扰的购物过程。

    随着消费者对商品认知途径的高效化,线下零售回归舒适、自主决策的购物环境是大势所趋,“就在楼下”的无人自助便利店会以最接近消费者(的可商业化模式)、最了解消费者的购物体验快速规模化。

从无人自助便利店看消费升级

    从无人自助便利店的实践来看消费升级,有几点与大家分享。

    1.用户消费呈现明显多元化。

    多元化表现之一是传统市场细分理论的边缘化。市场细分理论通过传统的调研方式,按照地域、购买力、性别等特性将某品类商品的消费者进行人群划分,并针对性制定营销策略。例如宝洁与雀巢的多品牌战略,根据不同人群提供同一品类的不同产品满足需求。传统的STP理论正逐渐消亡,“混搭”风以产品主义至上时代的兴起而成为主角。

    多元化表象之二是年轻消费者乐于尝鲜,无论兰桂坊奶茶、茶对论、椰子牛乳、农呋猪肉脯还是元漾冰岛乳酸菌、拉面说等等新品,都有大量消费者尝试购买,并逐渐形成复购习惯,尤其值得分享的是超高消费年轻族群会主动尝试定位并不那么“高端”的一般性商品,如茶对论饮料(定价4.5元/瓶),而中低消费族群也经常尝试购买类似“拉面说”(定价超过20元的方便面)这样的高价位商品。价格已不完全是年轻消费者心智中区分“好”与“不好”商品的最关键因素。

    多元化表现之三,健康概念的碎碎念与“我喜欢”时常一并作为购物决策依据,例如同时购买三得利无糖乌龙茶与卫龙辣条等。

    年轻用户明显享受不受打扰的购物环境。之前看过相关数据调查显示,绝大部分用户喜欢安静、自主决策的选购及支付过程。尤其是秋冬季的深夜,有一家24小时的无人自助便利店始终伫立在楼下,为打拼晚归的年轻人带去温暖与关怀。

  无人自助便利店自带技术基因,但消费者对于被理解的感知尚未形成。数字化商店中购物行为数据化、购物篮数据化以及用户画像数据化三者的融合,是新零售业态商业化发生质变的关键。以可量化、可衡量的方式了解消费者,并倒逼供应链体系的适应性变革,这样的供应链升级迭代将对零售业的消费升级产生深远影响。

  年轻族群已经越来越少去超市,电商以及便利店购物是其最为主要的解决方案。这也意味着便利店行业有巨大的市场空间。无人自助便利店作为便利店行业的一种形态,其适应性场景实在太多,无人自助便利店在很多城市已经有了多版本的落地运营成绩,已论证其适应性的市场前景。不久的将来,大家会看到数量庞大的连锁无人自助便利店在社区、在写字楼、在学校、在医院、在车站、在地铁……它将成为一种基础设施,为大家的日常所需提供更为方便的服务。

    线上线下联动满足用户不同需求。例如,我后备箱用水已经喝完,正好便利店的线上商城售卖整箱矿泉水,还能当天直接送到楼下车库,于是产生购买行为。这种基于用户多样性需求的线下门店流量线上变现业务,也是新零售发展的趋势。

    有人说:中国消费升级的机遇还剩3-5年时间就完成了这一轮的变革,消费品市场将进入相对稳定的发展期。

    对此,我认为在信息获取广度及效率上较90后更甚一筹的00后也即将成为消费主流。不论是便利店,还是酒店,教育,医疗健康,都处在大变革的时期,只要与世界相连、只要主力人群认知持续迭代,消费升级永无止境。

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