抖音抖出来的网红店真的是层出不穷，最让人印象深刻的自然莫过于海底捞，因为它是抖音上最早一批的网红餐饮店了。
还有像一点点、CoCo都可、答案茶、摔碗酒……无不借助抖音的人气而脱颖而出，瞬间爆火的餐饮网红店。
说个题外话，我深感2019是抖音创业年，只要你勇于参与其中做好一个自己喜欢的领域，一定能成事。
抖音的火爆有点像微信公众号当年刚火的时候，让人大跌眼镜，不过也是惊喜连连，对于个体创业者来说，就是逆袭的最佳时期。
抖音有点像2014年到2015年微信公众号最火的一段时间，当年这个时间段做微信公众号简直就是自媒体创业的最佳风口期。
一个人，一根网线，一台电脑，加上一部手机，就能坐在家里穿着睡衣做自媒体号，不少屌丝就是通过这一年开始逆袭成为百万、千万的富翁，甚至上亿也不在少数。
在我看来，2018年到2019年则是抖音的最佳创业风口期，因为它和当年的微信公众号是何其的相似。
一个人，一部手机，就连网线和电脑都可以不用了，就能坐在家里穿着睡衣做短视频，同样也能很快凭借抖音的趋势做大做强，成功逆袭。
言归正传，餐饮网红店就是抖音抖出来的最佳证明，其实不知道抖音到底拯救了多少这样的店铺。
海底捞、一点点、答案茶、coco都可、摔碗酒……这么多网红店你去过哪一家了呢？
总而言之，餐饮从业者如果你能借助抖音这个时代的最佳流量风口，你就能让你的店铺实现真正的王者逆袭。
那么，餐饮从业者如何利用抖音做品牌营销，做大做强自己的企业呢？
通过我最近一段时间的分析和研究，我觉得餐饮业做抖音品牌营销，是目前最主流的切入口。
因为通过抖音做品牌营销能够快速的积累人气，从而打造极致的口碑，倍增业绩和人流量。
主要从以下五个关键点切入，建立细分，人设IP，打造品牌，抖音引流，商业变现。
抖友加吃货们应该都还记得抖音上爆红的“海底捞火锅新吃法”吗？
很多抖友应该都曾被这句话给彻底刷屏洗脑了，并且有几款新吃法还真被加入到了海底捞的网红菜单中。
海底捞切入的领域是火锅，这是餐饮中的一个细分市场，定位非常清晰明确，这样就能很快形成自己的独特风格。
加上抖友们自发晒出各种海底捞火锅新吃法，瞬间海底捞就在抖音上爆红了，每个在海底捞吃过的人就会纷纷分享自己在他们家怎么吃的，营造了极强的口碑效应。
所以你很快就会在自己的脑海中建立这样一种链接，吃火锅一定要到海底捞试试，这种品牌传播的影响力真的是太酸爽了，有木有？
还有很魔性的CoCo奶茶的“网红配方”，以及一杯可占卜的茶你的“答案茶”……等等。
它们都是餐饮中一个非常细分的小领域，再加上一些创意的营销，使得在抖音上快速蹿红。
所以，如果你做餐饮一定要从其中找到一个自己喜欢的领域，并且一定是越细分越好，这样就能够快速形成自己的独特风格。
最主要的是让人能够一下子记得住你，得以快速传播，并形成自己的品牌影响力。
每家网红店都有自己人设的IP专属，比如海底捞服务绝无仅有，答案茶一杯有灵魂的奶茶……
人设IP的好处就是能够让人记住你的创意和不一样的特色，这样你就能加强自己的口碑效应，深化自己的影响力和自身魅力。
在人设的基础下，就会不断的增强品牌影响力和忠诚度、美誉度，一个强大的品牌店就此孵化成功。
当你的品牌店拥有强大的抖音人气的时候，就能通过抖音不断引流到线下增大人流量和人气，线上也能接到更多的网络订单。
那么，你就可以开始进行强大的商业模式设计来引导变现了。
大部分的网红店都会设计这样的商业模式，一是招商加盟，二是打造爆品，三是广告变现。
换句话说，他们可以通过抖音强大的流量口，通过卖产品、卖服务、卖模式建立自己强大的商业模式，然后不断变现，再引流，然后再变现，最后如此良性循环下去。
事实上，不管是做餐饮还是做什么，如果你能借助抖音的趋势，然后顺势而为，再通过巧妙地商业策划和营销策略，你做什么都容易成功。
只要你按着以上我分享的这五个关键点，建立细分，人设IP，打造品牌，抖音引流，商业变现，来强势切入抖音打造品牌，你就能实现自己想要的预期的结果。
作者简介：吴韦朋，90后创业斜杠青年。SEO+个人IP打造实战派玩家，擅长网络营销策划+自媒体打造+新媒体营销，同时是草根站长+文案撰稿人，拥有5年网站建设+推广实战经验，至今已为上百家中小企业做网络推广外包服务。
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