吃鸡

作者: d35b69a5e433 | 来源:发表于2019-07-23 14:41 被阅读135次
    吃鸡

    父亲是山东一家中式餐馆的主厨。每天都在和饭菜料理打交道。

    父亲的拿手好菜是宫保鸡丁。

    他的宫保鸡丁做法与别人大不相同,他先把辅料炒得烂熟之后,再放入鸡肉,先焖一会儿,再加辣椒爆炒。辅料也很特别,父亲不爱吃黄瓜,倒喜欢放一些胡萝卜和茄子。

    父亲的宫保鸡丁肉质滑脆,口感独特,卖相也比其他厨师做的好的多。因而父亲的这道菜成了餐馆的主打菜,顾客每来必点,每吃必赞不绝口。这家餐馆也因这道菜闻名街坊。

    父亲成了这家餐馆的头号红人。

    早上八点多,父亲便跨上单车,早早来到餐馆,忙活到晚上十点,才又踩着单车嘎吱嘎吱地回到家。

    家里只有三口人。

    父亲的爱人原是一家医院的护士,三年前生完儿子便回家当起了全职妈妈。

    儿子今年刚满三岁,便已经会娴熟地讲话走路了,他逢人便叫“叔叔阿姨好”,两个浅浅的酒窝一览无余。人家看到这么讨喜的小孩,自然也忍不住喜爱。

    儿子在大人们的口碑中一直很好。

    有了这个宝贝儿子,小两口自然更加恩爱,也越忙得不可开交。母亲没有工作,生活的重担便落在父亲身上。好在,父亲所在餐馆生意兴隆,作为主厨所得的薪水抚养一家三口刚好合适。

    当父亲忙活完一天的工作,拖着身子回到家,爱人总会迎上前去,或是端茶倒水,或是耳边轻声呢喃,为他卸去一身的疲惫。整日忙活在厨房里,光烟熏味难受不说,还经常把自己弄得灰头土脸。他为这个家的辛勤付出,她都看在眼里既心疼又无奈。

    儿子渐渐长大,一眨眼也就到了该上小学的年纪了。

    父亲与爱人的教育观念不同,女人由于小时候家境困难,读到了初中便辍学工作了,对读书这事很是着急所以不惜为孩子找一所教育优良的私立学校。于是便张罗着四处找朋友托关系求得学校的入学名额。

    但是父亲对这件事不以为然,他甚至站出来反对他的妻子,他嘴里振振有词:“孩子才刚刚小学,现在是快乐学习要紧,而不是老早就把他送到那种‘少管所’去接受教育。”

    女人白了他一眼,接着便哗啦啦地说了一堆,诸如什么“不要让孩子输在起跑线上”,“教育要从最小抓起”之类的话。

    父亲上过大学,甚至读过研究生,可是他对这些话一概都予以否认了,他似乎有自己对教育的独特看法。

    “不,让他去镇上小学读书就好。”

    女人气极了,她不满地指着父亲的鼻子,说道:“你难道连给孩子出钱都不愿意吗?”

    “啪”父亲突然猛的砸了桌上的杯子,吼道:“你以为我是心疼那几个破钱吗?我说孩子不能去就是不能去!”

    女人怔住了,她实在没有想到他会发那么大的火,那也是他们小两口第一次吵架。女人低下头,默默地抽泣着。

    父亲的脸依旧铁青,他一声不吭地从桌上抄起烟和钥匙,夺门而出。

    父亲依旧踩着车嘎吱嘎吱地来到餐馆,老板笑眯眯地说道:“那儿已经有两个人在等你的宫保鸡丁了。”

    “今天做不了宫保鸡丁。”父亲淡淡地说。

    “什么?食材都准备齐全了啊,怎么就不想做了?有你这么对顾客的吗?”老板大为恼火。

    父亲阴沉着脸来到后厨,他的手抖得厉害,往锅里倒多了几勺油,只得等着油还没吱拉只拉地叫时,把他们从锅里倒出来。他又好几次把鸡肉炒得四处飞溅,或者辣椒忘了恰当时刻放入。周围的帮工从未看他如此失态,可是又见他漆黑的脸,便什么也不敢说。

    客人摇摇头,说这盘宫保鸡丁没有肉感,咸淡不均,不是特别好吃。

    老板拉着比他更阴沉的脸,在父亲耳边狠狠地说:“你要是坏了我们店的名声,我绝对饶不了你。”

    夜色降临,父亲一句话都没有说,独自骑车离开了餐馆。

    路上,经过一家花店,店门口摆放着娇艳欲滴的红玫瑰,父亲犹豫了一下,捧了一大束回家。

    家里漆黑一片,沙发上,隐约看到女人正坐在那儿生着闷气。父亲也不肯开口,若无其事地把花递到妻子手中,女人生气地一把推开。

    父亲又从背后掏出另一束:“早知道你不会喜欢红色,我就只买蓝色好了。”

    女人噗嗤一声笑了。

    “家里为什么不开灯?难道今天是我的生日么?”

    “停电了。”

    “你和孩子吃了没?”

    “就等着你来喂饱我们呢。”

    于是,父亲亲自燃起了炉灶,停电极大程度影响做饭,但这当然难不倒父亲。他三下五除二,端上了一菜一汤。

    当晚,一家三口便围着蜡烛,吃着父亲的拿手好菜——宫保鸡丁。

    女人问七岁的儿子:“爸爸炒的鸡肉好吃吗?”

    儿子调皮地回答:“这还用说吗?爸爸做的当然是全世界最好吃的。”

    父亲开心地笑了,那天便是他最风和日丽的一天,他得到了宝贝儿子的赞许。

    女人最后终于妥协了,她还是信任她的丈夫,把孩子送到了镇上的普通学校读书,儿子也很听话,每天在学校学到的知识,回家后总会一字不漏地汇报给父母,他的成绩异常优秀,常常得到老师的夸奖。小两口看着儿子渐渐懂事,也都倍感欣慰。

    儿子上五年级的时候,一天,父亲忽然神秘兮兮来到儿子的房间,向正在低头勤书的儿子说道:“我有一个礼物要送给你。”

    儿子疑惑地看着父亲。

    只见父亲从胳肢窝下变戏法似的掏出一个黑色的长方体状的薄物体——那正是一部智能手机。

    “我把它送给你,之后他将会大有用处。不过,你得好好管理好使用时间。”父亲还叮嘱儿子不要让母亲发现。

    可是纸到底包不住火,女人很快知道了。她自然是反对孩子使用智能手机的。她立马呵斥丈夫:“孩子这么小你就拿这种东西去害他,影响到他的学业该怎么办?”

    于是父亲再一次坚守自己的观点,与女人又来了一场无关痛痒的吵架。

    而这次女人结结实实和父亲冷战了一个星期,这个星期内甭管父亲如何送玫瑰花,做宫保鸡丁,女人一直板着脸不和他说话。

    可是最后还是女人妥协了,“手机”风波也就不了了之。

    父亲给儿子的手机下载了当前最热的手游——绝地求生:刺激战场,即吃鸡游戏。儿子一玩上手,果然恋上了这个游戏,儿子对射击游戏很有天赋,不一会儿便玩的轻车熟路。父亲就陪在儿子身边,每天等儿子功课做完以后,陪他吃鸡。

    女人在一旁看着爷俩欢声笑语的样子,心里又高兴,又有说不出的无奈。

    一次父子俩联手吃鸡之后,父亲看着懒洋洋躺在床上了儿子,突然问到:“你觉得这辈子最幸福的两件事是什么?”

    儿子仰头望着天花板,咯咯地笑个不停,然后认真地说:“那应该就是吃鸡了。”

    “吃鸡?那不才一件事么?”

    “吃鸡是两方面的事,一是可以吃爸爸给我做的宫保鸡丁,另一个是能玩吃鸡游戏。”

    “我觉得你应该加一个前缀,就是能和我玩吃鸡。”父亲得意地说道。

    父亲知道,儿子从小就酷爱吃鸡肉,大概是父亲常做宫保鸡丁的影响。但是儿子可能不知道,他也和儿子一样热爱玩吃鸡,甚至要比儿子更加痴迷,因为当他在持枪与对手对战的时候,那一腔热血,往往会爆发出来,尽管是在虚拟的网络世界,他依然会感到无比自信。

    期末考,儿子的成绩退步了。

    这一退步,女人自然大发雷霆。把父亲和儿子狠狠数落了一通,这次父亲没有吭声,只是蹲在墙角一个劲抽烟。女人又疯狂扒拉起儿子的罪行:不学好,在学校和别人比玩游戏,拿自己的压岁钱去购买吃鸡道具。

    “孩子他爸,这些你都睁一只眼闭一只眼吗!”女人厉声发话。

    父亲只觉得胸口一阵抽搐,一股钻心的疼痛让他绷紧了牙齿。他迅速站起,也不看谁的眼色,径直冲向卫生间,接着便是一阵剧烈的咳嗽和一阵翻江倒海的呕吐。

    女人被他这突如其来的举动呆住了。她像想起什么似的,也飞快冲进卫生间。

    眼前的东西让她脑袋“嗡”地震了好几下。

    漱口台到处都是鲜血。

    父亲吐得口齿不清。

    仓促打车赶往医院,女人得知了一个她一辈子都不愿意知道的消息。

    父亲患了肺癌,还是晚期。病房里,弥漫着消毒液的味道。女人呆呆望着刺白的床单,双眼有些空洞,刚刚还在被呵斥学习成绩差的儿子,现在已是泣不成声。

    父亲安详地躺在床上,脸上挂着微笑,像一个玩具布偶。

    女人在想些什么呢?不仅仅是巨额的医疗费,刚刚医生也已经声明,亡羊补牢,为时已晚。可她始终不愿意面对这个让人撕心裂肺的事实,一直是顶天立地的丈夫,顷刻间就倒下了,女人只觉得天快要塌下来。

    病房里,父亲挂着点滴,儿子趴在被单上,红肿着眼睛。

    “咱来做个游戏吧。”父亲开口道。

    儿子没有回答,半晌,儿子抬起头,呆呆地问:“爸,你会死吗?”

    父亲望着儿子的眼睛,说道:“这世间有谁不会死呢?时间终将要夺走人的生命。就像在玩吃鸡一样,如果能顺利活到最后,便是好事,但也要结束游戏,万一被人一枪崩了,不也要再重新开始吗?”

    “可那是游戏,游戏可以复活,人生只有一次。”

    “人生正如游戏,结束也许意味着新的开始。我和你玩个游戏吧,”父亲从被子下面掏出双手,“我这左右手都有不同数量,不同点数的骰子,你只能通过询问我,来得知这左右骰子的点数大小……”

    半年后,父亲不顾妻子的反对,拔掉针头,昂首阔步走出医院。

    父亲所在的餐馆老板早已把他从员工名单中开除。父亲在家闲的慌,女人又不让他干任何活,他只好玩吃鸡来排解病痛。

    儿子陪父亲吃鸡的时间更少了。他已经升入了六年级,即将面临小学考试。他听从母亲的命令,乖乖戒掉了手机。父亲一个人干坐着,觉得少了儿子的陪玩,鸡吃得也没有多少乐趣,父亲索性也不玩了。他整日躺在床上,望着窗外蓝天白云,静静发呆。

    儿子考试前的晚上,父亲执意要给儿子做一盘宫保鸡丁。辣椒,胡萝卜和茄子握在手,另一边拿着泡好料酒的鸡肉,父亲只觉得又回到了从前,他在餐馆工作的日子,他还是那个受人尊敬的厨师,他的拿手好菜——宫保鸡丁常常让顾客赞不绝口。

    父亲一眯眼,竟忘了时刻,宫保鸡丁在锅内焖了许久,飘出了烧焦的味道。

    “鸡肉烧糊了。”父亲端着盘子,像个做错事的孩子似的站在儿子面前。

    儿子夹了一块,放进嘴里,许久才下了评价:“人间美味。”

    父亲笑了,笑得一脸灿烂:“儿子,你是我见过最蠢的顾客。”

    吃罢饭,父亲请求儿子再和他玩一盘吃鸡,他说:“这个吃鸡的事,是你最喜欢的事,那么就缺一不可,两件事要一起做,才有意思。”

    儿子苦于父亲的恳求,答应了:“就玩一局,明天还要考试呢。”

    父亲和儿子又携手出现在绝地求生的战场上,儿子津津有味地玩着,不一会儿他发现父亲已经被“打死了”。

    儿子转过头一看,父亲正躺在床上,保持吃鸡的姿势,脸上依旧挂着微笑,安详地睡着。

    儿子忍不住笑了。

    可儿子不知道,父亲那一次倒头大睡,竟然是对人世的告别。

    春暖花开的季节,儿子陪同母亲来到了父亲的坟前,母亲跪在坟前,突然说道:“以后还想吃宫保鸡丁,可就没人给你做了。”

    “我再也不想吃了。”儿子眼圈红红的,他的脑袋耷拉着。

    “为什么?”

    “爸爸说,他这辈子烧了太多鸡肉,鸡神发怒,把他的生命给夺走了。”

    母亲看着儿子,忽然含着泪笑了。

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