东北的春天,从四月份开始,因为这个时候大地逐渐染上绿色,各路野菜也各自生长。
儿时的记忆,有很多采野菜的场景,如今,也算是找一找童趣,不过目的没有变过,都是为了采娘亲爱吃的野菜,让她早一点尝到春的味道。
大头蒜,婆婆丁,柳蒿芽,猫爪……还有一些不知名且不认识的野菜,若不是当地人,还真当野草来看。
今天趁着微风,赶去采刚刚冒芽的柳蒿芽,这时候的正好吃,鲜嫩味香,但不是所有人都喜欢这个味道。
因为是刚刚长出,偶尔才能看到几个,大多都是小到需要蹲下才能看到。不过少采一点,让娘亲尝尝鲜还是可以的。
柳蒿芽喜欢多水的地方,最好是水沟或水库旁,那长起来才水灵呢。不过现在多数被耕地破坏,原生态的地方越来越难找,真真是物以稀为贵。
等到把野菜尝个遍,这个春天就快要结束啦!
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