6.23
茄子快成熟,我的最爱。
好喜欢吃茄子,特别是秋茄子,更好吃。简单的切片清炒,我都喜欢,更别说红烧那些啦。
6.27
妈妈在院子里种的豆角,好长哦。我突然就想到种大苗粗4个字,可能因为种子好,才又细又长吧。
豆角长了,要不了几根就可以炒一盘。所以根据往年的量,每次炒一盘,不是太满就是装不下。
6.29
妈妈在院子里种的菜,雨滴总是会给菜菜平添几分姿色。番茄、茄子、辣椒、薄荷、白菜、豆角,锅盆碗盆都用上了。
番茄,说来惭愧,从小吃到大,父母年年种,我还没搞清楚它和西红柿的关系。我认为,小时候,青的叫番茄,长大后,红的叫西红柿。
我不喜欢吃西红柿,但是青椒炒番茄,酸酸的,我还是会吃的。
茄子,圆嘟嘟的,好可爱,对它最没有抵抗力。
这些盆,也是儿时的回忆,那时候,家家户户都用这种搪瓷盆,要轻拿轻放,不仅声音大,而且容易坏。掉瓷后,容易破洞,妈妈就用胶纸塞进去,然后用打火机点燃,一捏,就补好了。破了又补,直到补不了。
这些盆,妈妈没有扔,用来种菜,再好不过了。
大铁锅、大胶盆都是破了的,好像这个大胶盆是别人家破了不要的。
右边这棵辣椒,结出来的辣椒是不是很有型,感觉是一种摆拍,而不是自然界的生物。
又细又长的辣椒,很辣,我们吃的少,大多是等它红,摘了做剁辣椒酱。还有秋天时,等它老,做泡菜辣椒,泡辣椒炒菜非常入味。
妈妈在里面撒了白菜籽套种,等白菜慢慢长大,辣椒苗也是枝繁叶茂,没有白菜的空间了,就拔了吃。
一树好多辣椒,光看就是美滋滋,大丰收呀。
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