在数九寒冬的街头,烤地瓜香气飘来,一定会让我停下脚步,心里做着选择题:买一个?买两个?
烤地瓜的香气从儿时飘到深秋时节的今日,我被深深吸引着,闻到就走不动道儿了,甚至想要开启吃货模式。是啊,吃起来也是甜甜的,起沙软糯,这是幸福的味道。
很多时候,我都想把这种味道复制过来,尤其是得到一箱地瓜之后。“洗干净包一层餐巾纸,把温度开到最大,20分钟后就妥了”妹妹风轻云淡的说,是啊,这本不是难事儿,但到我这就不一样了。
我的微波炉是按键的,有烤红薯模式,但不能选温度,只能选重量。试过几次效果都不理想,要么没熟要么过火。很明显,我的智商难以驾驭这个微波炉了。
本着从失败中总结经验的理念,我现在做的烤红薯技术有了明显进步,但始终还是没有找到心中向往的味道。也许那种味道只有在数九寒冬的街头才有?
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