麻麻小厨房 | 炒小朵西兰花花椰菜

处于发育期的儿童，他们各项生理活动还不成熟，易因肠胃功能紊乱而导致不思饮食，消化不良，免疫力低下而感冒......当儿童进入学龄期，脑力负担加重，消耗加大，用眼过度等问题，所以家长应在日常饮食中进行有针对的营养补充。

本章我们从健脑益智、开胃消食、明目护眼、增进抵抗力、增高助长这五个方面。今天给麻麻推荐一款炒小朵西兰花花椰菜。

西兰花、花椰菜是被认证了可以抗癌的食物，可以培养宝宝从小就爱吃哦。

西兰花的维生素C含量非常高，堪称天然的“维C丸”，它的含量比番茄和辣椒还要高。而花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2 的含量是大白菜的2倍，它的钙含量也较高,堪与牛奶中的钙含量媲美呢！

两者结合翻炒的效果，不仅营养，口味和口感更是很不错的哦！

| 炒小朵西兰花花椰菜 |

参考月龄：

8M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：

西兰花30克，花椰菜30克，食用油适量

做法

1、烧开一锅水，放入西兰花和花菜焯水

2、捞出西兰花和花菜，切碎

3、锅里倒油，小火加热

4、倒入西兰花和花菜碎翻炒

5、炒至适合的软烂度即可

清新可口

——END——

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