野草莓
四月十六日那天早上,从金鹏牧场二号放养场下山的时候,发现隔离网附近的野草莓都红透了。一路下来,山脚下、小溪边,还有平常小孩嘻闹的小路两侧的野草莓也都熟了,不少因为熟透了而掉地上。
现在村里的小孩都怎么了?都不吃野草莓了?也许是生活条件好了,街上的水果品种多了,家里的水果也丰富了吧!记得我们小的时候,在这个时节里,放学路上的小伙伴们都争先恐后跑到路边、水溪傍甚至到山脚下去捡野草莓吃,味道很鲜美。这可是我这一代人酸酸甜甜的回忆。现在吃了,依然觉得口感、味道俱佳,且是纯天然有机食品呢。
两周前,买回五色糯米饭,女儿说:“好吃!”老婆说:“没妈做的好吃,而且······”欲言又止,但我晓得她有所顾虑。是啊,现在市场上,调色用的东西叫食用色素,调味用的叫食用香精,拔鸭毛用的松香美其名曰食用松香······
在养香猪前,一次在江边钓鱼,相邻钓位是一位退休多年的老钓友,聊到食品安全、养生等话题,问道:“野生河鱼、原生态放养香猪肉的价格如果比市场上饲料喂养的鱼、猪肉贵三到四倍甚至更高,你会买吗?”老钓友不加思索地答道:“现在懂得养生的人群越来越年轻化,我们老年人就更注重了,如果说能确保贵的东西是货真价实的,这个价格我还是能接受的,毕竟,我和老伴一个月也吃不了多少,但市场上挂羊头卖狗肉的不良商贩真不少啊,上当受骗的经历也不是一两次了,不便宜的也不一定是好货啊!所以,现在真的不敢轻意相信所谓的野生河鱼、原生态猪肉了······”是的,现在有这种顾虑的消费者确实不在少数,对商贩的不信任心理也是一种普遍现象吧。
回想到这些,见到都红透了的野草莓,就决定捡一些回家给七岁多的女儿吃,顺便跟女儿聊聊我们小时候酸酸甜甜的回忆。
回到家,刚要把野草莓放到餐桌上,女儿就迎了上来,说道:“爸爸,你看奶奶做的五色饭,真的比上次买回来的好吃呢,更软更香!”
每年清明回老家祭祖的时候,老妈都张罗着做五色饭的各种食材,今年也不例外,并经过传统的多套工序才做好的五色饭(今年只有四色)能不香吗?能不好吃吗?吃起来也是满满的回忆啊!
餐桌上的野草莓与老妈刚刚蒸好的五色饭搁在一起,我情不自禁掏出手机,也想学学年轻人晒个朋友圈。照了几张,女儿也用上了“美图秀秀”,但仍然不太满意。还是女儿提醒,才记得拿来相机,拍了好多张,多少还是担心“相不达意”。最终,与女儿一起选出了一张“作品”,咱也晒一晒。
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