我有一个大果园（75）

之前整理图片时，分类很细，写着写着，最终确定不必要分那么细。于是，就把《我家果园里的瓜果蔬菜》合并到《我有一个大果园》里。

鉴于大果园系列写了50多篇，就不去按照时间先后顺序填补，所以接下来大果园系列，都是写果园空隙里种的瓜果蔬菜。

2017.10.7

果园里，九月红橙子快成熟了，秋辣椒也丰收了。

秋辣椒，是做泡椒的最好食材。春末夏初，就开始结辣椒了。除了平时摘的炒了吃，其余的，都是等它红，红了就摘回家，做剁辣椒酱。隔一段时间，摘一次红辣椒，往里面加，直到把酱缸加满，做好要吃全年的。

等到秋天了，辣椒一般不等它红，只要老了，就摘回家，洗净放入泡菜坛，做泡椒，和有些菜搭配炒，入味。

所以说，辣椒在不同的时期，有不同的用途。

10.8

来挖红薯了。

我把秧子掐断，留一小截在地面，方便大块头挖时知道它的位置。大块头挖红薯，我就把红薯上的泥土扒拉干净，放进背篓里。

其实，地里都是种的橙子树，全部都是，空隙里才会种些瓜果蔬菜。为什么看不出来，感觉是专门的红薯地？

因为我接受了一种思想，就是，拍照尽量不呈现无关的东西，所以我总是选择很近的距离拍摄，尽量画面中只出现想要展示的作物。

从地里拔的萝卜、蒜苗，凉拌，这种嫩嫩的红萝卜，凉拌好吃。

10.17

又来地里拔萝卜了。

小时候，我们称为好吃佬。现在，不缺吃了，不等它长大，就拔回家尝鲜。

拔点红萝卜，拔点葱花，凉拌，美滋滋。

10.23

丝瓜藤枯了，丝瓜也老了。

把皮带青，藤藤还是青的留着，皮黄的，藤藤枯了的，摘回家。

剥皮，洗净，把籽抖出来。

晒干，洗碗神器。