过节

距离节日还有一段时间的时候，家家户户开始了准备工作。准备就显得忙碌，忙碌更觉紧张，紧张又带来了期盼。

母亲用邻居家的秤称好面粉，一颗一颗地数着鸡蛋，细心地把红糖用棕色的纸包包好，把芝麻，葡萄干，炒得半熟的花生仁，瓜子仁都分好，装进一个个小纸袋里。几斤面粉，配几斤红糖，几颗鸡蛋都是有数的，母亲嘴里念叨着，手里也不闲着，一会儿就麻利地把这些做月饼的作料收拾好，送到糕点铺。

远远地就闻到了烧烤麻油的味道，走到近处，嗓子发齁。打月饼的人从门口一直排到路口，人们一边等着，一边聊着家长里短。

大案板上和面，大瓷盆里拌馅，馅里面加有青红丝，吃起来会有一种韧韧的劲道。包好馅的面团填到模具里，一屉一屉地放进烤炉。炉子是红砖和泥巴垒砌的，分成两层，上面盛模具，下面生火，关上炉门，加足燃料，时间足够长之后，一屉月饼端了出来，再用大铁铲一个一个铲在木盘里晾着。糕点铺的人全家上阵，分工明确，流水作业，一气呵成。

打月饼使用的模具，尺寸不同，小号，中号和大号。表皮刻有各种花样，嫦娥奔月，梅兰竹菊，端庄方正的汉字，正中心点上一个红点儿，很喜气的样子。最有趣的是提浆娃娃，一对儿老态龙钟的寿星，或是一对儿笑容绽放的孩童，模样活灵活现。母亲总是不忘给我和弟弟一人打一对儿。舍不得吃，拿在手里把玩半天，才小心翼翼地咬掉一个耳朵，再咬掉另一只耳朵，然后是小手，小脚，就是不舍得咬他的脸。

节日到了。

月亮缓缓地升了起来，穿过云层，越过屋顶，盈盈地悬在深邃的夜空中，皎洁明亮，明晃晃地照着院子，树影清晰地显露在地上。

母亲在厨房里忙碌，一会儿就端出来各色水果。有红瓤绿皮的西瓜，用刀切成两半，再刻成锯齿状，吃的时候用手一掰，就掉下来一牙儿。红彤彤的苹果，黄澄澄的鸭梨，紫莹莹的葡萄，个个洗得发亮。月饼要摆放一整套，按照大小依次叠放，最大的放在最下面，最小的放在最上面，像一个金字塔。酒杯里斟满了一杯本地的清酒，父亲亲自洒在院子里。一家人围坐在桌子旁边，没有一个人动筷子。

父亲问：“月亮里面住着谁？知道吗？”

“嫦娥。” 弟弟马上举起小手。

“嫦娥住的地方叫什么名字？”

“月亮。”弟弟抢着答。

“哈哈哈……”全家大笑了起来。

“不是叫月亮吗？”弟弟歪着头，看着我们。

“叫广寒宫。”我胸有成竹地答道。

“谁陪着嫦娥住在广寒宫里呢？”父亲又笑着问。

“小白兔。”弟弟蹦着高回答。

“好，不错，你们俩答对了。” 父亲说，“那我再问你们一个问题，为什么叫打月饼而不叫烤月饼呢？”

“……”我和弟弟都沉默了，眼睛都看向父亲。

“不知道了吧——”父亲抿了一口清酒，不说话。

“为什么啊，爸，你快说，快说。”我和弟弟嚷道。

父亲这才慢条斯理地开了口 ，“那月饼烤好后，是怎么从模具里拿出来的？用手抠吗？”

我和弟弟面面相觑，当然不是用手抠了，温度太高，会烫手的。

“用擀面杖敲打模具，那月饼不就从模具里掉下来了吗？”父亲哈哈大笑。

“哦，敲打，敲打，所以就叫打月饼？”我问。

“对啊！”父亲说。

“哈哈哈！”全家人都笑了起来。

父亲把最大的那个月饼分成均等的四块，全家每人一块。月饼皮吃起来软软的，月饼馅的味道甜甜的。

月亮圆了缺，缺了圆。圆了又缺，缺了又圆。又是一年月圆时节。

很难再看见打月饼的糕点铺，取而代之的是商场里包装精美的月饼盒。月饼馅千奇百怪，居然有鸡蛋黄，吃起来怪怪的，既没有鸡蛋的味道，也没有红糖的香甜，往往咬上一口，就弃之一边。

表弟提议今年几家人一起团圆，于是定了饭店。姨姨舅舅表妹表弟一大家人齐聚一堂。饭店金碧辉煌。考究的大理石地面，四周是金黄色的壁纸，璀璨的大型吊灯在头顶熠熠生辉，紫金色的金丝绒窗帘傲骄地悬挂在窗户两边，透着奢华的味道。硕大的餐桌上铺着洁白的桌布和精致的餐具。服务生站成一排，服装一致，笑容也一致。

不一会儿，餐桌上就摆满了精美的菜肴，北京烤鸭，红烧鲤鱼，海味全家福，清真羊排……

表弟首先发言，“今天过节，首先祝愿全家人身体健康，福如东海——然后祝愿有单位的升大官，做生意的发大财！”

“说得好！我哥发言就是有水平！”小表弟大声说，一口干掉一大杯五粮液。

“二哥，今年换个宝马，问题不大了吧？”小表妹问。

“嗯嗯，差不多了。”二表哥一边把羊排塞到嘴里，一边“呲溜”一声，灌下去一大口五粮液。

“吃，吃，大家尽管吃，完了我再点。”二表哥含含糊糊地一边吃一边说着。

桌子上觥筹交错，响过一片“呲溜”声。

窗外有月亮飘过，皎洁明亮，明晃晃地照着。

低头看看满桌的美味佳肴，我竟毫无胃口，无法下咽。