广州的四季都是郁郁葱葱，只有那些应着季节的花儿，提醒着我们季节的变换。这让我想起了四季分明的家乡，由于气候的原因，新疆的冬天很长，春天总是姗姗来迟。也正因为冬季的漫长，让迟到的春天更加的充满生机。
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最早让我感到春天到来的，不是书里那拂面的春风，也没有灿烂的迎春花，而是发出嫩芽的苜蓿。在老屋的右边有一片苜蓿地，不知道是什么时候种上的，自打我记事就有了。它刚刚露出一点绿意的时候，我就挎个小篮子趴在苜蓿地里找，狠不得要把根抠出来，就这样也只能得来几小撮，下到面条锅里做个点缀罢了。再等四五天，就可以不费力气的掐一篮子来，用开水一焯，用陈醋、盐、香油、蒜泥一拌，那味道别提有多美了，还可以炒、蒸、和到面里烙饼，还可以做饺子馅儿呢。
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最多两周的时间，它长到两个指节那么长的时候，便有毒了，人就不能吃了，只能做家畜的草料了。它是长长的冬天之后，最早可以吃到的“绿色植物”，所以说小时候的春天我是用嘴品出来的，一吃到它就知道春天来了！
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吃过苜蓿之后，就有很多事情可以做了。柳树的技条开始变绿变软，在开始有小小的芽苞在枝条上凸现的时候，就可以用它做“喇叭”了，高雅的名字叫柳笛。选一根漂亮的柳条折下来，用力向一个方向拧，使它的皮和枝干脱离，抽出枝干，再剪成合适的长度，选一头把厚的绿皮削掉变薄，做喇叭的嘴儿，一支喇叭就做成了。第一次吹的时候，要先含着嘴儿用舌头“啧啧”两下，不知道为什么要这样，也许是一个简单的开吹仪式吧。
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喇叭的声音会因为粗细长短而不同，越粗声音就越浑厚，太长就很难吹出声儿来了。二哥做这个很在行，他可以做一个很长的，在上面隔一段剪一个洞，吹的时候，每一个洞出来的声音都是不同的，现在想想，其实就是一支竖笛。有的时候，为了比赛谁的喇叭声音更大，吹的时间更长，憋足一口气吹下去，直吹的头晕脑胀，眼冒金星，实在没气儿了，才肯做罢！
等柳枝上的芽长出来，就不能再做喇叭了。这个时候，榆树开花了，米粒大小紫色的小花儿，很不起眼，不消几日，它便蜕去紫黑色的外衣，舒展成了蝶形的翅果。中间厚，边缘薄如蝉翼，象古代的钱币，故名“榆钱儿”。以前一直以为榆钱儿是花，其实它是榆树结的果，也是它的种子。
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它们一串串，一簇簇，嫩黄的颜色很快变成了新绿色，还透着淡淡的白光，像霜凌，又像绒花，胖乎乎，粉嘟嘟的。等它们变成了青绿色，中间饱满起来，就到了可以大快朵颐的时候了。孩子们先捋几把塞到嘴里，吃够了再往篮子里放，榆钱儿层层叠叠挤满了枝头，只消几把就装满一篮子了，元好问的诗句“长钩矮篮走童稚，顷刻绿萍堆满前”特别形象的描述出了捋榆钱儿的情景。
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最好就是蒸着吃，撒上面和盐拌匀，上笼蒸熟，取出来淋上醋、蒜泥和香油，就是一道美味佳肴了。还可以和到面粉里，蒸成榆钱儿馍馍也是不错的。我是生吃的居多，先是塞满嘴巴，过几把瘾之后，才慢慢地品着吃。中间饱满的那部分，甜丝丝的，还有少许糯糯的汁液，边缘薄薄的部分是脆脆的，青新的味道。嚼在一起，又糯又脆，青青甜甜，沁人脾胃。直接从树上捋下来的榆钱儿，上面经常会有黑色小小的虫子，但每次都是吃够了才会看到，这不会影响吃的欲望和口感，就当是肉吃了罢。
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榆钱儿能吃的时间也不过四五日，很快边缘薄的就变成了透明的白色，像包糖果的糯米纸一样，这时便不能吃了。一阵风吹过来，它们便像千千万万只小蝴蝶旋转着从树上翩翩落下，中间鼓出的那部分，就是榆树的种子。那薄如蝉翼的边缘在风的作用下会帮助它飘的更远一些，如果落在合适的地方，便会生根发芽的了。
吃完榆钱儿，柳树已开始长出嫩叶，随着叶子也生出了柳树的花儿。从嫩芽里抽出来的花儿一条条的有一寸多长，黄白色的，毛茸茸的，有点像狗尾巴草，也有点像毛毛虫。很短的几日，那“毛毛虫”的每一条须的末端就吐出了艳黄色的黄粉，开得最旺的时候，满树都是这样的“毛毛虫”，每天上学的渠道边上，绵延一公里多都是这样的柳树。远远看去，像一片黄云浮着，走入其中，仰起头，阳光透过那些绒绒的须和粉照射下来，一切都不那么真实了，恍然入了幻境一般。
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柳树的花儿也是分雌雄的，雌花才会结出种子，那就是随风飘满天的柳絮了，但在我的记忆中，没有见过“杨柳轻扬，直上重霄九”的景。那证明当时开的都是雄花，那也就应了民间另外一句歇后语：“柳树开花——不结果”的说法了。
说到柳树，就不能不说到杨树。一棵棵挺拔的新疆杨，为了更好的防风御沙，大多以排列整齐的“林带”栽种方式出现。树皮灰白，上面经常会有的一些疤痕，像极了人的眼睛。也正是这些笔直的白杨成就了荒漠中一个个的绿洲，它们一双双的眼睛也见证了那片土地上一个个坚强而丰满的人生。
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到了春天，杨树叶还很稀疏，一串串杨花便挂满枝头，在很短的时间里，杨花成熟，从原来的球状花苞里脱离出来，化身成毛茸茸的棉絮飘落下来，像是春天里下的一场鹅毛雪。这场雪就是它的种子，随着风飘到四面八方，寻找着续写生命的机会。
在广州，一些春天里的花儿已竞相开放了，鸟儿的叫声也温暖了起来。打电话给妈妈，知道家乡又下一场大雪，一切又被大雪覆盖了，但是我知道，大雪很快就会消融，那片冻土也正在回暖，春的气息，如我思念家乡的心绪在萌动，而且无处不在！
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