小长假以后，港深大地终于逃脱咯阴雨连绵的长蘑菇季，转眼间阳光普照，初夏模式瞬间开启。夏天来了，总是忍不住贪凉，而这个时节，正是肆无忌惮的享用朱古力雪糕的好时机。
说到黑朱古力雪糕，大家总是会想到Godiva去年夏天推出的72%黑朱古力软雪糕，但甜牙心中不太甜又香浓的推荐又岂止这一家呢~
中環 士丹利街地下21號
意大利的巧克力名牌 Venchi始创于1878 年，至今已有130多年的历史。店家坚持不使用化学添加物，人造色素和动植物脂肪制作朱古力，只选用最天然的材料，令其出品的卡路里含量较一般的朱古力低，自然吃得健康又放心！
这样的朱古力专家自制的Gelato令人十分期待！甜牙最爱的这款黑朱古力味道，店家大方的在黑朱古力雪糕球上添加花生碎、朱古力粉和原粒大榛子。Gelato密度极高，不易溶化，黑朱古力香浓，苦涩度刚刚好，同配料的配合天衣无缝，将美味和口感提升至更高的层次。
顺便一提，店家的75%鱼子酱朱古力也是不可不试，若是路过一定记得拜访~
灣仔 星街2號地下K號舖
每次返工路过星街，总是忍不住爬坡去这间小小的甜品铺买上一球83%黑朱古力Gelato，慰藉一下疲惫的心情。
小小的一球色泽浓深，空气感较低，口感幼滑却不失挺实，绵密度极高，相比Venchi更苦一些，但也属可以接受。甜牙最爱一球开心果味一球黑朱古力的配搭吃法，将重口味和小清新交织混合在一起的体验，你又想不想试试呢~
灣仔 莊士敦道60號J Sense 地下3號舖
那天偶然经过船街的甜牙，被一个阳光灿烂的微笑打动了！Pausa是一间意大利街边快餐店，老板是一位意大利帅哥，亲切热情的招呼着路过的我。但甜牙一向不吃晚饭，面对老板的一再推销，实在盛情难却，正在纠结之际，发现店家售卖自家制Gelato！
捧着靓仔老板亲手制作的朱古力Gelato，甜牙变成了桃花眼^^ 虽然价钱稍高，但甜筒非常美味而奶味浓郁，伴着撒上的榛果碎品尝口感一流，令甜牙吃得很满足，实在是一次印象深刻的邂逅~
旺角 亞皆老街8號朗豪坊
糟糕的朱古力是一种怎样的体验？答案当然是Terribly awesome! Awfully Chocolate 08年就已进驻香港了，甜牙就与它建立深厚的友谊，时不时都要来买一球雪糕吃。很钟意店家的设计风格，虽然简约，但美味就足够咯。
Hei - 这款店家售卖的黑朱古力雪糕用白色手提纸盒盛装，配上荧光绿甜品勺，玩味十足。而这又是甜牙品过的质感最实，最浓郁软滑的黑朱古力雪糕，每一口都充满了苦中有甜，甜中带苦的复杂味道，实在教人回味再三。
时间就是这样不经意间一晃而过，从08年甜牙初初踏入香港，品第一口雪糕，被无良九叔强行搭讪，到现在竟已度过了7年。如今甜牙已从少女变成轻熟女，而曾经的爱好愈演愈烈，曾经的挚友亦仍相伴，这样平淡的幸福也颇令人欣慰。
灣仔 灣仔道149號1F地鋪
Oddies是甜牙心目中实至名归的黑朱古力雪糕第一名！“永远在努力，从未被超越”用来形容这间小店最贴切不过咯。66%黑朱古力Gelato质感第一，香浓第一，不易溶也是第一，甜牙甚至觉得吃过它家的软雪糕精神也会为之一振，心情也变舒畅了呢！
The Night Wolf
Oddies又岂止软雪糕这么简单，对鸡蛋仔的创新也是层出不穷！吃惯了原味的鸡蛋仔，来这里试试不同夹心口味的出品吧，甜的有米饭布丁鸡蛋仔、咸的有火腿芝士鸡蛋仔，辣的有泡菜年糕鸡蛋仔，满足你的多重味蕾！
鸡蛋仔与雪糕的crossover也是不容错过的，the night wolf将牛乳黑朱古力双旋软雪糕和布朗尼夹心鸡蛋仔搭配在一起，撒上朱古力脆脆，果仁等不同配料，就像黑夜之狼一样邪恶，瞬间俘获了众甜魔的少女心！
有人说，爱情就像朱古力，入口好甜，仿佛在热恋中，让人感觉温馨浪漫。而当它在嘴里满满融化的时候，更加要细心慢慢去品味，因为每一粒朱古力放入口前，我们都不知道它将是甜的还是苦的，是否会令人醉倒，少女们就像对待爱情一般对朱古力总是充满着幻想。
而甜牙觉得，朱古力最美妙的口感并不是单纯的甜或是苦，而是两者交织后的那种苦涩的甜蜜。有一种人生态度，叫做虽然饱尝人生的艰辛，却仍然对这个世界充满初心。
我是蜗居香港，为爱而努力的小甜牙。
相信生活的意义就是爱与美食。
希望将个性而有爱的小店分享给大家。
欢迎关注我的美食公众号“甜牙de美食手帐”~
网友评论