你永远也想不到你吃的东西有多脏。最近老在一家店买饺子，这家店是个老店，有很多分店，还是一个著名商标。店里有一个很大的玻璃隔断，顾客可以通过隔断看到员工包饺子的全过程。员工穿着洁白的工作服，戴着白色口罩，如果不是因为那个高高的厨师帽，真的像极了医院的小护士。桌子上的厨具，包饺子的肉馅看起来干净整洁，店员也是戴着手套进行操作。一切，都符合明厨明卫的要求，给人的感觉就是3个字：“真干净”。
惊讶居然还有看起来这么干净的店，自然要去支持下。于是连续吃了一个星期的饺子，各种馅的，玉米，韭菜，白菜，大葱，每天换着不同的肉馅，配上特色老陈醋，感觉幸福满满。然而，我还是too young, too simple。城市套路深，我想回农村。
妈早上去小集市买菜，看到那个店的一个员工也在买菜。因为经常去买饺子，妈对店里的员工很熟悉了。妈看到她在一个地摊上买了一个大白菜，之所以叫地摊，是因为所有的大白菜都杂乱的堆在地上。买完菜后，妈像往常一样去到了店里，准备再买点饺子。透过玻璃隔断，准备叫店员拿几个饺子。刚好看到刚才买菜的那个店员，她把白菜，韭菜放在一个兜子里。令人无语的是，另外一个店员从兜子里拿出白菜就开始切了，是的，直接切，没有洗。妈是知道那个地摊有多脏的，看到这里，妈瞬间没了食欲，沉默了。
想到已经吃下的哪些饺子，妈郁闷的不是买了那些饺子，而是郁闷为什么要让她看见这一幕。都说生活水平提高了，大家吃的喝的都上升了一个档次。与60年代比，那时啃树皮，挖野菜，甚至是吃观音土，相比之下，现在算是能吃个饱饭了。然而从另一个角度看，虽然是能吃饱了，但却吃了大量的地沟油，人工鸡蛋，有毒蔬菜。还有像猪圈一样大小作坊、有老鼠整天上窜下窜的厨房、有一堆用化学物质浸泡了一年的肉。现在虽然能吃得饱，但身体却越来越弱，又突然感觉现在跟60年代也没啥区别。
社会大浮躁，开店的为了赚钱可以不择手段，反正良心也不会痛，因为没有良心。不是自己做的食物，有时候连基本的卫生，基本的健康都无法保障。经常看到有美女发个鸡汤语录：无法控制身材，也无法控制人生。把它适当改一改，当一个人不能够控制自己的饮食，实际上也无法控制自己的人生。最近有个新闻，一个每天吃外卖的童鞋26岁已是胃癌晚期，杯具与未来真的不知道哪个先来。有多少存款，有几套房，在健康面前都显得微不足道。有句话，尘归尘，土归土，如果与健康联系在一起，平白有一股悲伤的感觉。生活应该带点烟火气息，把已经多久没进的厨房好好打扫一遍，好好地为自己做一顿饭吧！这世间除了健康，其它的都是小事。
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