糙吃东北铁锅烩菜，也过瘾

糙吃东北铁锅烩菜，也过瘾

今日四平八稳团们，叫上老二，一起去吃，东北铁锅烩菜。要了个鱼锅，里面有三种鱼。

这家东北菜馆，开在了小区里边。一切装潢，回到了社会主义的上个世纪。围着大锅吃，小时孩子多，人口多，煮上一大锅的各式菜实惠。能吃的东西都可以放到锅里烂炖。浓的盐味道，咸咸的，还让人吃得香喷喷的，一种忆旧回归曾经穷日子的感觉。

今天要的锅是鱼锅。三种鱼平铺在了锅底下，锅里边有白菜、土豆、豆腐、那锅边边上，拍上了玉米面窝头。用煮菜的气去把窝头蒸熟后沾上菜里面的汤去吃，比锅里面的鱼肉和菜还好吃。

许久没有吃这么糙的饭，只吃了几个人撑呼呼的。

走回家围着茶台，硬喝了两个小时的水，也没将那口咸咸的东西化掉。晚上的饭也省下了，那几个来还是中午的味道。