文/一枚老僧
酷夏已至，黄瓜又成了人们心中的美味佳肴。不管是清爽解暑，还是下酒配菜，它都是人们的不二之选。
不过，黄瓜固然好吃，但我们还是要知晓其实用禁忌，这样，我们才能放心食用。
这不，史书有载，民国初年，贺兰农民一家四口，只因为食用黄瓜，就被集体送进了医院。
贺兰县盛产黄瓜，个长皮薄，颜色嫩绿，口感极佳，是人们消热解暑的首选。人们都知，黄瓜水多，常吃有助于补充水分，缓解皮肤干燥，并且还能促进消化，预防便秘，但岂不知，黄瓜固然是好，也不能乱吃，所以，那家农户就中了招。
医生叮嘱老汉一家四口，关于黄瓜有四条禁忌：
1、腌黄瓜要少吃
腌制黄瓜，因为含有过多的亚硝胺、硝酸盐等对人体有害成分，一旦食用过量，就会导致人体肾脏功能，出现各类问题
2、黄瓜不宜加热高温
黄瓜经过高温不仅会使口感变差，而且还会导致营养价值丧失。
3、不能生吃黄瓜
黄瓜生吃，不洁，容易细菌感染，从而影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡，后去皮，然后再放心使用。因为现在黄瓜，在娃娃期，据说都被磕了那个什么什么药，十分不利于男女健康。
4、胃虚寒、经常咳嗽者，忌黄瓜
有这类症状的人，若是黄瓜多食会加重脾胃虚寒，更容易引起身体其它一系列的不良反应。比如：恶心、腹胀、腹泻、呕吐等。
关爱他人健康，珍爱自我身体状况。食用黄瓜，谨记以上四种危害，清凉一夏，瘦出美好身材，从一根黄瓜做起，你的生活两更加美丽！
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