夹沙肉

以前乡下坐大席，

最喜欢的就是夹沙肉，

一口肉一口豆沙，

甜甜油油的感觉好爽，

一直都是念念不忘～

今年春节，

老人自己动手做一份，

又是泡糯米，

又是买豆沙，

买肉过水炸皮……

连刀切片，上豆沙，

摆盘，上红糖糯米～

上锅蒸～

扣碗完成！

吃上一口，香香甜甜就是这个味道！

完全还原想念的那个滋味，

粘粘糯糯，油脂充沛，

就是来不了两块完全打翻，哈哈～

原创图片