新同事很热情，送两小罐茶与我。心上的阴霾便悄然散去了几分。
有人问我喜欢喝茶吗？点头答曰：喜欢的。又问：始于何时？这却难倒了我。什么时候呢？恐怕要追溯到记忆的深层去。
确切讲，爱茶的人不是我，就像爱听戏、喝小酒一样，对戏曲痴迷的人不是我，半晌仅就几粒花生米下酒的人亦不是我。我是那些饮茶、醉酒人的帮佣啊，就当时情形，我颇有点被迫无奈的况味。
图片来自网络
那时喝茶最常去的是茶馆。一帮小老头儿打牌，赢点小钱儿，还有的在下象棋，楚河汉界地无声厮杀。尽管消遣不同，手边都有一碗茶，是陶瓷的茶泡儿，碗底是清一色的茶叶。只要是喝茶，时间是很舍得花的，有时是一天到黑，至少是半天，家去饭罢复返，尤其到了雨天，是恨不得住在茶馆里的。男人们抽着烟，碗里的茶快要见底的时候，那个矮矮的店家老头儿就提着炉上正沸腾的茶壶为客人续满。
图片来自网络
喝的什么茶已然全无印象，迷糊记得头道茶很浓厚，有明白的苦涩。我喜欢蹭他们泡了两三次之后的茶来喝，一是没那么难喝，二是水温刚好，正好解渴了去。茶汤渐渐淡了，那个老头儿有时也会为几个老主顾直接加进去一点茶叶，就这样一次次地添水加茶叶，累积下来，到了人群四散时，碗里冲泡后的茶叶铺了厚厚一层，看起来也快满了。偶尔碰见过几回冲泡的是上好的毛尖，老板是断不会这么殷勤的，有的人耍赖便要叫嚷着要加点茶叶说是喝惯了浓茶，味道太淡，老板也只是象征性点几片茶叶进去。现在回头来想，爱喝浓茶的人，或许性子本身有点粗犷和急躁，或是有心事，需用重的口味来压一压心火，当然那是2000年前的我的乡村生活，那时我 不懂茶，更不懂所谓的人生别离，难再回首。
图片来自网络
没有那么复杂，我把茶一味笼统分为红、白、黑、绿。也没有一定要顶尖的茶，也常去河边采野茶蒸晒。春天捋柳叶、挖开花的蒲公英；夏天荷叶、莲子，寻马鞭草；秋季随处可见的野菊花，小小的一朵，没有金丝皇菊那样的华丽，低调得就如平常的四时农家生活该有的模样；还有那些霜染后的枸杞子，一层层一串串，映得天边晚霞自愧不如。
好多年了，上山还能识得几株野茶。故人远走天涯离散，我依旧不懂茶，但却固执地保留着他们的细微习惯。饮茶、酌酒，茶有浓淡、冷暖、浮沉，人有起伏和悲欢。茶本闲人趣，若无琐事挂心头，方有听荷风竹语的闲情逸致。
图片来自网络
听说，放在茶室架上的都是次好的茶，顶好的茶是不会拿出来卖的。那是留作与相投的人一同慢品的，茶贵知己，以茶会友，是难得的理解。爱喝茶的人，温暖，谦和，以茶把一份距离拉近。
喝茶，也许只是为了得到片刻宁静，茶香袅袅，掩去了世俗的味道。这山长水远的尘世，快乐会过去，忧伤也终将过去，一壶好茶，不执着于苦不执着于悲喜，应是足够。
网友评论