今天我上班，王先生在家休息。
早上临走之前，我拜托他两件事情:第一，给我烫上莜面，我准备搓鱼鱼；第二，打上豆浆，晚上做豆花。
四点半，王先生就开始打电话询问。完全在意料之中。勤问，才不会犯错:第一，莜面全烫吗？第二，豆浆几点开始打?
我都快笑出声，还是耐心地逐一解答。莜面，用100°的水和面，但是不要把所有的面全烫了。那样，会一周吃不完。烫多了，你全吃掉；第二，豆浆提前打出来。我回家不能听见破壁机响。
听我们通话，科里的小年轻都笑了。一边羡慕王老师还会做面食，一边又羡慕王老师听指挥。
我都快哭了。这点事情自己捋不明白，还要打电话请示?我就别想安安稳稳回家就吃上个现成饭！
算了，认了。他多干一项，回家我就轻松一点嘛！安慰着自己，我乐颠颠下班。
下班，真快乐。
一进家门，发现莜面和好了，豆浆刚出锅。卡着点干活，一切都刚刚好。
王先生和面，不软不硬，正好。赶紧下手，搓莜面鱼鱼。
搓鱼鱼，我不嫌麻烦。就是大面揪成一个个小块，左右开弓，双手上阵，搓搓搓，搓成两头尖尖的细长条。多好玩儿！
一会儿功夫，搓了四笼。上锅，八分钟，熟了！
这个功夫，王先生炒个西红柿鸡蛋卤子，还来了个不酸不辣的酸辣土豆丝。话说，王先生的酸辣土豆丝，退步太多，完全有失水准。想当年，他就是用一盘酸辣土豆丝，打动了我少女的心扉。如今……别提了。果然，鱼儿上了钩，谁还喂鱼饵?
前几天，看简友蕉下客自己做豆花，我立马下单买了内脂，就是凝固剂。这样，我只需要用破壁机打好豆浆，放3g内脂搅拌均匀，十几分钟，豆浆就变豆花，多么神奇！见证奇迹的时刻！
我没有按照说明，把豆浆过滤。因为，我认为破壁机已经把豆渣打得很细，可以忽略了。所以，做出来的豆花，稍显粗糙，却并不影响口感。
只是，今天匆匆忙忙，家里没有骨头汤。只好加了一点生抽，韭花酱，切碎的萝卜，还有王先生自制的油泼蒜末，也没有香菜了，就这么忐忑地拌匀～没想到，味道却是很不错哦！
记起，我的原汁机带有一个做豆腐的盒子。理论上讲，将豆花包起来压出水分，就可以做出豆腐来了。压得薄薄的，就是豆腐皮喽！哈哈，这么说，张氏豆腐坊，下一步有望正式开张啦！那么，我，是不是也可以自诩“豆腐西施”啦？
浮想联翩……
想多了，醒醒啦，吃饭吃饭，吃饱了，还得去给老妈送神灯呢！
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