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家常菜最养人,好吃不过家常菜,白菜拌粉丝,清脆爽口,非常好吃

家常菜最养人,好吃不过家常菜,白菜拌粉丝,清脆爽口,非常好吃

作者: 遇见yh | 来源:发表于2022-09-25 21:06 被阅读0次

    今天给大家介绍一个非常开胃的家常菜,白菜拌粉丝。

    现在的白菜都水灵灵的,非常脆嫩,拌着吃非常美味。

    萝卜白菜,都是这个季节的应季蔬菜,吃菜就要吃应季蔬菜,甜丝丝的,无论怎么做都非常好吃。

    今天就用它和粉丝,做一盘非常好吃的白菜拌粉丝 吧 ,一定会非常开胃 。

     

    粉丝用的是龙口细粉丝,这是一种专门用来拌菜用的粉丝,非常非常细 ,

    用开水泡一会儿就能泡开。

    把白菜洗净,捞出来控去水分。

    先把白菜切斜刀 , 然后转过来再切成细丝, 这样切出来的白菜丝 ,就像凤尾一样 ,特别好看 。

    白菜丝切好后,把它放到盘子里 。

    可以看到白菜丝都非常的脆嫩。

    这时候粉丝也泡好了,从水中捞出来 ,把白菜丝和粉丝放到一起 。

    往其中加入生抽 ,胡椒粉辣油调制成的辣汁 , 加少许盐和味精 调味。

    再把香菜洗一洗,切成香菜末 。

    把切好的香菜末放到白菜上,然后用筷子拌匀就可以吃了。

     

    尝一口清脆爽口,脆脆的,实在是好吃了。

    家常菜最养人,好吃不过家常菜。

    好了,就到这里吧。

    下篇文章见。

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