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要多吃这碗面,‍能疗愈心情,开心到爆!

要多吃这碗面,‍能疗愈心情,开心到爆!

作者: 忆食舍厨房de姗珊 | 来源:发表于2017-08-15 17:19 被阅读48次

这几天家里迎来了一群新的小伙伴

小动物

小可爱们

是姐姐带给我的沙游沙具

看着新的成员

心情异常的开心

总感觉他们能带给我无穷的力量

疗愈心情

喜欢看着他们发呆

调戏他们

为了欢迎新成员入驻

用一碗泡汤面欢迎它们

en

俺们吃不了

只有看着的份

香菇鸡翅泡汤面

食材

香菇,鸡腿(琵琶腿4个),面条,姜,蒜,料酒,酱油,油,盐

面条,鸡腿斜刀切下,腌制的时候容易入味,香菇切十字花,蒜瓣,姜切片。

鸡腿放入料酒,酱油腌制10分钟,锅中入油烧热,放入鸡腿煎至两面金黄色。

煎至金黄色后加入蒜瓣、姜片翻炒出香味,加入香菇继续翻炒均匀。

加入两大碗水开炖,大火烧开,小火有10分钟就可以了,鸡腿很好熟的,筷子能轻松插入肉里就熟了。出锅前加入适量的盐。

泡面汤就做好了,那接下就做面条吧

面条很好做的

不信

你往下看

锅里烧开水,放入面条煮熟即可,不要煮时间太久,熟了就可以了,这样才有QQ的口感。煮面条的同时准备凉水一盆,煮熟后立刻过凉水。

沥干水分,盛入碗中。我做的是两个人的份量,O(∩_∩)O

接下来要开始泡面了

把汤浇在面上,鸡腿香菇通通浇在面上

面条被汤汁包裹着

入口柔滑

满嘴都是汤汁浓郁的香味

在啃上两个鸡腿

美了美了

一碗面下肚,开心到爆

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