「辩当」这个词来源于日本，便当一词反传入中国源于日语「弁当」（音bentou）。在日本，每年的4月10日被定为“便当节”。
便当已经成为日本人稀松平常的饮食习惯，如同人人都有一本手账来记录每天的生活一样。
今天，我们一起看看中日韩三国便当大比拼吧！
日本妈妈的卡哇伊便当
日式便当
多由妻子给丈夫和孩子制作，色彩鲜艳，菜类丰富，营养均衡，各种富有想象的卡通便当，不胜枚举。用一个词来形容日式便当，那就是“精致”。便当色彩以红，黄，绿三色为基调，令人赏心悦目，很有食欲。
还有一些让人垂涎的网红便当，只有乘坐JR，新干线才能品尝到的地方特色便当，不得不说，日本人把便当做到了极致啊。
满满的牛肉，看看就很有食欲
米泽牛肉便当
山形县米泽站的特色便当——米泽牛肉便当。自1992年推出后，就稳居日本超人气铁路便当名单，可谓是无人不晓，无人不爱！
石狩鲑鱼饭（北海道札幌车站），北海道最有名的火车便当之一！
峠之釜饭（群马县 横川车站）
鳟鱼寿司便当
鳟鱼寿司便当可是近年来日本公认的“铁路便当总冠军”。虽说然看上去像是一个大寿司，没什么特色，可鳟鱼寿司便当用的是闻名全日本的富山名产——鳟鱼，再配以越中地区自产的大米，再用竹叶包裹而成。
日式快手便当-“金枪鱼饭团”
食材：
金枪鱼罐头、大米、紫米、调味萝卜条、烤海苔碎
做法：
1大米加一小把紫米清洗后搅匀，加平时焖米饭的水量，放入电饭煲中。
2米饭蒸好，焖二十分钟。
3金枪鱼切成小丁，调味萝卜条切成小丁，金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。
4大米、金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀，加入适量的食盐。
5戴上手套窝成饭团，可以粘一些海苔碎，也可以不粘。
有没有人和我一样，还是觉得韩式泡菜很棒
韩国便当
韩式提倡少油，高碳水高蛋白，米饭主打紫米饭~
韩国妻子给丈夫制作的爱妻便当，食材丰富，再配上韩国特有的美食，整个食物散发着浓浓韩式风味~
整体来说，便当和日式便当差别不大，更加家常满足饮食需要~
一定要推荐的快手便当—“紫菜包饭”
食材：
包饭紫菜适量糯米5杯 大米2杯 开水6杯 白芝麻适量 麻油适量 泡黄瓜适量 糖适量 凉开水适量 韩国拌饭酱适量 肉丝适量 蛋皮适量 大根适量 烤肠适量
做法：
1糯米和大米清洗干净放进高压锅（电饭锅），加入开水煮饭，其他材料切成长条状备用。
2白醋、糖加适量冷开水调匀，把黄瓜（胡萝卜、白萝卜）洗净切长条泡进去过夜最好。
3饭煮好倒入适量麻油、泡黄瓜的糖醋水、白芝麻拌匀。
4取一张包饭紫菜，铺上一层拌好米饭，抹上一层韩国拌饭酱（沙拉酱）
5铺上泡黄瓜、烤肠、大根、蛋皮。
6再撒上肉松，轻轻卷起压紧，正好包住里面的材料，再继续卷紧成形，切块即可食用。
中式便当
中国饮食博大精深，习惯吃多油，多汁的热菜，对便当并没有那么重视，一般不会带便当，但是外面的午餐吃腻了就想要带点家常菜，换换口味。
这几年，健身的兴起让中式便当有了新的变化。
不再是单一的热菜，蔬菜沙拉，三明治，糙米饭等等，结合自身饮食需求，制作专属减脂健康便当，成为现代人们饮食乐趣。
推荐中式快手便当，不用猜一定是“蛋炒饭”
食材：
米饭（冷饭）1大碗 鸡蛋1～2个 午餐肉70克 青豆仁1勺 胡萝卜粒1勺 玉米粒1勺 盐2～3克 料酒1小勺 鸡粉少许
做法：
1将青豆仁、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用；如果用刚煮好的米饭，先盛出来摊凉；鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅炒到凝结盛出。
2炒锅不用再加油，将米饭倒入炒散，调入适量盐，倒入所有配菜翻炒均匀即可；这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。
今天，你带便当吗？
如果还没有体验过带便当的趣味，从下周开始制作你的便当大餐吧~
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