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最近一段时间，我的健身房举铁渐入佳境，掌握了动作规范，肌肉的感觉回馈也很棒。
但是！
力量增长的同时，我的饭量也在增长，这可不是什么好苗头。眼不见，小肚子已经鼓了起来。
好在发胖的底子不够殷实，还没有发展到撑起衣服的程度。
显然，我的热量摄入大于我的消耗，没有掌握好饮食与运动之间的平衡，即便是举铁运动也不能掉以轻心。
而且，这似乎还不是简单的少吃问题，我该思考究竟该怎么吃？
先自报丑料，晒一晒我健身前后的“吃况”。
平时，没有特殊情况，我会隔天去一次健身房。工作日17:30下班后便去，休息日也在17:00左右。健身前不吃东西，因为白天的体力活动少，这个时间肚子并不饿。
在健身房里以力量训练为主，一个小时结束，不会大汗淋漓，但已略显疲惫。为了节省时间，我不在健身房洗澡，换好衣服就回家转。
10分钟后到家，感觉就一个字：“饿”！两个字：“真饿”！
很多时候，可以说已经饿到了饥不择食的程度。
进了家，凡是吃的东西，见什么吃什么。点心、面包是首选，如果没有就是馒头米饭之类……水果蔬菜肯定是放在最后，因为此时它们根本不解饱。
有一次从健身房回来，我竟然一口气吃下了两个大包子、一块点心、10个鹌鹑蛋、一根香蕉、一袋酸奶，最后，在我坚强的“管住嘴”的意志下，以“八分饱”结束。
我的天啊！如此之饭量才“八分饱”？不长肉才怪！
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我在吃的方面，从来不挑食，平时只是注意少吃零食、甜食和垃圾食品，对吃从来不讲究，即便健身后也是如此。
现在才明白：在食物匮乏的过去，这样做是对的，但在食品过剩的当代，不会吃还真不行。
反思自己平时的饮食搭配，不难发现，一日三餐里，淀粉类食物占的比重过大，摄入过多，尤其是在饥饿的状态下。
具体一点说，是精细化的碳水化合物摄入过多，这是导致我小腹肥胖最重要的因素。
什么是精细化的碳水化合物？简单讲，就是我们常说的“精米白面”，那些馒头、面条、大饼、包子、米饭之类。
因为我们的饮食习惯，因为可以快速解饱，因为甜甜的口感。
我们每天三顿都在摄入，产生的热量远远大于零食甜食，甚至肉类食物。
这实在是值得我们警觉的事情。
为什么这么说？
因为人类天生就具有擅于储存脂肪的基因，真正让我们肥胖的是食物的总热量。
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我们大多数人的饮食结构，主食占比在60%左右，而且几乎都以精细化的碳水化合物为主。
这有什么问题吗？
要知道，这些精细的淀粉类食物，之所以有很好的口感，是因为经过深加工的过程，去除了大部分植物纤维，葡萄糖的含量更高。
它所含的热量高，让我们消化得更快，吸收得更完全，短时间内就能够为机体提供能量，升高血糖水平。
当我们摄入的这类食物过多，多余的葡萄糖就会被细胞摄取，以脂肪的形式储存起来。脂肪最钟爱的地方当然是腹部和腰这些皮下部位。
为了减少热量摄入，难道要我们戒掉主食不成？
那是“生酮饮食”的做法，我还没有资格做推荐。我只想说，我们应该将一部分“精米白面”替换成粗粮。
碳水化合物包含的食物种类很多，除了“精米白面”外，还有各种谷物，糙米，玉米，豆类，薯类，块茎类，水果等。
这些食物本身纤维素含量就很高，而且没有经过深加工，所含热量密度较“精米白面”低的多，在体内可以大大减缓被消化吸收的速度，对血糖水平的影响温和而稳定。
只是因为它们的口感粗糙，在我们大部分人的饮食结构里，占比还过少，我们还没有足够认识到它们对控制体重的作用。
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我的亲身体验已经说明了这个道理，我要做出改变：
减少精细的淀粉类食物摄入，代之以纤维素含量高，热量密度低，少加工的粗粮食物。
饮食多样化，增加蔬菜、水果、坚果类食物摄入，尽量少吃甜食、点心，蛋糕等零食。
一日三餐的进食时间很重要，晚餐尽量早吃，睡前两小时不再吃东西。
当然，无论什么食物，吃得多也是不行的。
我相信，运动+会吃+平衡，一定可以很好地管理体重，甩掉小肚腩。
我将自己吃的经验分享出来，能否给您带来启发呢？
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